Vervangingen

Arboriorijst wordt in de volksmond gebruikt om de Italiaanse risotto te maken. Als deze rijst echter niet beschikbaar is, kunt u nog steeds uw favoriete risotto maken door arborio-rijst alternatieven te gebruiken, waarvan er enkele hier zijn besproken […]

De citrusachtige smaak van sinaasappelschil geeft een unieke smaak aan verschillende desserts, salades, hoofdgerechten en zelfs drankjes. Daarom slaat het noodlot toe als je er om de een of andere reden zonder zit. Hier zijn 8 geweldige vervangers voor sinaasappelschil […]

Wat dacht je ervan om je champignonroomsoep uit blik te vervangen door gezondere zelfgemaakte versies? Hier zijn enkele recepten voor diegenen die gezonde vervangers voor deze soep willen […]

Een eierwas wordt bereid door het hele ei, alleen de dooier of alleen het eiwit te gebruiken. Lees dit Tastessence-bericht om erachter te komen hoe je in 3 eenvoudige stappen een eierwas maakt […]

Griesmeel van griesmeel wordt in de volksmond gebruikt om zelfgemaakte pasta te maken. Als dit meel echter niet beschikbaar is, kun je thuis nog steeds je favoriete pasta maken door een aantal geweldige griesmeelvervangers te gebruiken, die hier zijn besproken […]

Met een zoete en subtiele smaak zijn pijnboompitten zogenaamd de chicste onder alle noten. Dit verwijst naar de hoge prijzen van deze noten. Er zijn echter goedkope alternatieven voor pijnboompitten, waarmee u van uw favoriete recepten kunt genieten zonder een gat in uw zak te branden. Tastessence zet pijnboompittenvervangers op een rij om mee te experimenteren. […]

Als u een gebakje zonder eierwas laat, ziet de korst er bleek en deegachtig uit, waardoor het er onafgemaakt uitziet. Er zijn verschillende alternatieven die kunnen worden gebruikt als vervanging voor een eierwas […]

Citroenschil wordt in zoveel verschillende gerechten gebruikt en we houden allemaal zo van die smaak en versheid. Dus, wat doe je als je citroenschil plotseling op is? Welnu, Tastessence redt de situatie door enkele vervangers voor citroenschil voor te stellen, zodat uw gerecht niet onvolledig blijft. […]

Er zijn zoveel soorten kaas die in de loop van de tijd zijn ontwikkeld met verschillende procedures, dat het helemaal niet moeilijk is om de ene door de andere te vervangen, als de smaak, het aroma, het aroma en de textuur eenmaal bekend zijn . Tastessence streeft ernaar u een aantal vervangers voor Fontina-kaas aan te bieden. […]

Cocktails zijn de sfeermakers voor elk feest. Het kan van elke omvang zijn, maar het feest blijft onvolledig zonder dat de drankjes over de glazen stromen. Cocktails horen zoet, smaakvol en kleurrijk te zijn. Dit artikel is bedoeld om Triple sec, een van de meest gebruikte smaakstoffen in cocktails, te vervangen. […]

Droge mosterd wordt gebruikt om warmte en een scherpe smaak aan gerechten toe te voegen. Maar heb je je ooit afgevraagd welke andere ingrediënten hetzelfde werk kunnen doen? […]

Vervang vleesvermalserpoeder door een van de 14 natuurlijke vervangers die hier worden vermeld. Deze natuurlijke vleesvermalsers produceren niet alleen een soortgelijk effect, maar helpen ook de mogelijke bijwerkingen te voorkomen van ongewenste elementen zoals MSG en zout die aanwezig zijn in de meeste commerciële producten […]

Recepten waar fetakaas voor nodig is, zijn absoluut hemels, toch? Maar wat gebeurt er als jij, of iemand voor wie je kookt, helemaal een hekel heeft aan feta? Maak je geen zorgen, dit betekent niet dat je die recepten helemaal moet overslaan. Lees verder voor de vervangers van feta in dit Tastessence artikel. […]

Groenten zijn net zo belangrijk in voeding als zonlicht voor botten. Maar we koesteren ons nauwelijks in de zon en we gebruiken nauwelijks groenten in de voeding. Maar er zijn enkele echt goede manieren om te koken waarbij je groenten kunt gebruiken, bijna alle soorten groenten. U kunt zelfs de ene gebruiken in plaats van de andere. Een zeer populaire groene groente is paksoi. Tastessence geeft je wat paksoi-vervangers die je graag zou gebruiken. […]

Van bakken tot frituren, het glutenvrije aardappelzetmeel is een belangrijk ingrediënt geworden. Als je in een opwelling een tekort aan aardappelzetmeel hebt, kun je in plaats daarvan maizena gebruiken. Tastessence geeft je verder wat meer opties om aardappelzetmeel te vervangen […]

Boerenkaas is een van de gemakkelijkere soorten kazen om te maken en heeft verschillende toepassingen in de keuken. Als je echter geen boerenkaas meer hebt of gewoon iets nieuws wilt proberen, wordt het misschien tijd om de 9 alternatieven uit te proberen die we in dit Tastessence-artikel aanbieden […]

Elk kruid heeft zijn eigen specifieke smaak; dat betekent echter niet dat je het ene kruid niet door het andere kunt vervangen. Tastessence bespreekt zeven verschillende kruiden die kunnen worden gebruikt in plaats van dille […]

Paneermeel werkt als bind- en verdikkingsmiddel en zorgt ook voor een krokant laagje op gehaktballen, pasteitjes en soortgelijk voedsel. Maak je geen zorgen als je paneermeelbakje leeg is. Dit Tastessence-artikel presenteert 16 eenvoudige alternatieven voor paneermeel. Je vindt er minstens één in je voorraadkast. […]

Fenegriek is een plant die meerdere toepassingen heeft, waaronder koken. Helaas is het niet iets dat overal gemakkelijk te vinden is. Daarom heb je vervangers nodig. In dit artikel hebben we een paar vervangers voor fenegriekblaadjes bij het koken op een rijtje gezet […]

Om een ​​uienvervanger in de keuken te gebruiken, moet je echt weten waarom iemand uien vermijdt. Bekijk de lijst met uienvervangers die hier wordt gepresenteerd en neem degene op die het beste bij uw recept past […]

Als je likeurfans het aroma van menthol en de overdadige zoetheid noemt, denken ze meteen aan de in Italië geboren Fernet Branca die furore maakt in het buitenland dankzij zijn verworven smaak. En voor het geval u op zoek bent naar alternatieven of vervangers, Tastessence onderzoekt en onthult de andere opties voor u. […]

Tomatenpuree is anders dan ketchup, saus of puree, maar ze kunnen elkaar vervangen als ze in de juiste verhouding worden gebruikt […]

Kun je kokosmeel vervangen door amandelmeel? Kun je in plaats daarvan gewoon meel gebruiken? Terwijl we antwoorden op deze vragen geven, presenteert dit Tastessence-artikel een lijst met vervangingsmiddelen voor amandelmeel. Lees verder om enkele glutenvrije vervangers voor dit meel te vinden […]

Milde en licht bittere pepperoncini-pepers geven een knapperige textuur en een verfrissende pittige smaak aan het gerecht. Als je deze paprika's niet hebt, helpt dit Tastessence-artikel je om een ​​ alternatief voor ze te vinden. De meeste recepten smaken goed met peperoncini-pepervervangers […]

Serranoham is een milde en zoute Spaanse ham. Het wordt meestal in dunne plakjes gesneden en rauw gegeten, en soms gebruikt om stoofschotels en soepen op smaak te brengen. Als het niet gemakkelijk verkrijgbaar is in uw omgeving, kunt u voor zijn vervangers gaan. Tastessence geeft enkele goede alternatieven voor deze populaire Spaanse ham. […]