Vervangingen

Manchego-kaas is van Spaanse oorsprong en wordt gemaakt van schapenmelk, traditioneel geserveerd met kweepeerpasta. Het geeft een nootachtige en zoute smaak aan het voedsel waarop het wordt gestrooid. Maar wat doe je als je helemaal geen kaas meer hebt? […]

Omdat tassoham buiten Louisiana schaars is, mis je misschien de pittige, rokerige smaak in traditionele recepten zoals gumbo en jambalaya. Dit Tastessence-artikel bevat een lijst met tasso-vervangers. U kunt deze alternatieven gebruiken in de Cajun- en Creoolse keuken […]

Grenadine is een stroperige siroop met een zoetzure fruitgeur. Maar voor het geval je deze niet-alcoholische siroop hebt gemist, hebben we een lijst met grenadinevervangingen gestapeld. Probeer ze te mengen in uw recepten en maak verfrissende cocktails […]

Bakken vereist vaardigheden, en niet te vergeten, de exacte soort suiker! Muscovado-suiker wordt gebruikt bij het maken van chocoladetaarten, rijkere fruitcakes, puddingen en brownies. Welnu, lichte en donkere muscovado kunnen door elkaar worden gebruikt, maar wat te doen als je er geen hebt? Tastessence vindt vervangers voor muscovadosuiker om je te helpen als je vastloopt. […]

Heb je er ook zo'n hekel aan als je het perfecte gerecht in gedachten hebt waarvoor misschien een beetje alcohol nodig is om een ​​gast te serveren die geheelonthouder is? Als u zich afvraagt ​​wat u in dergelijke situaties moet doen, komt Tastessence u te hulp en vertelt u over enkele alcoholische kookvervangingen die u zou kunnen gebruiken. […]

LinguiГ§a is een met kruiden doordrenkte Portugese worst die doorgaans wordt gebruikt om smaak en textuur toe te voegen aan pizza's, sandwiches, brood, pasta's, soepen en salades […]

Ben je dol op Mexicaans eten koken, maar kan je nergens queso fresco vinden? Maak je geen zorgen, dit Tastessence-artikel heeft een aantal queso fresco-kaasvervangers opgesomd die gemakkelijk verkrijgbaar zijn […]

Cotija-kaas komt uit Mexico. Het staat bekend om zijn dichte textuur en sterke zoute smaak, waardoor het perfect is voor menig gerecht. Maar wat doe je als deze geweldige kaas op is? […]

Brengt de garnalencocktail je niet terug naar de jaren '70? Wij, bij Tastessence, houden van onze zeevruchten met iets pittigs en pittigs; daarom hebben we een paar vervangers van cocktailsaus op een rijtje gezet om er zeker van te zijn dat je nooit zonder zijn pittige, pittige goedheid komt te zitten! […]

Mizithra-kaas vindt zijn oorsprong in Griekenland en is een speciaal ingrediënt in hun keuken. Het kan een beetje moeilijk te vinden zijn. Daarom geeft Tastessence u een aantal opties die u als vervangers in recepten kunt gebruiken […]

Gumbo is hét gerecht om te serveren als je massa's mensen te eten moet geven! Geladen met vlees of zeevruchten, kruiden en groenten, alles wat je nodig hebt is wat rijst, en je bent klaar om te gaan! FilГ©-poeder wordt aan gumbo toegevoegd om de stoofpot te verdikken en om wat smaak toe te voegen. Als je het gewoon nergens kunt vinden, zijn hier een paar dingen waarmee je het kunt vervangen. […]

Ansjovis is een kleine vis die wordt gebruikt in verschillende gerechten zoals salades, soepen of pasta's. Ze worden in verschillende vormen verkocht, zoals pasta of als filet; pasta is het populairst. Tastessence geeft u informatie over enkele vervangers voor ansjovispasta […]

ChГЁvre is een Franse term voor kaas gemaakt van geitenmelk. Hoewel deze kazen veel gezondheidsvoordelen hebben, keuren ze niet allemaal de smaak goed. Trouwens, het vinden van deze kazen kan een beetje moeilijk zijn. Daarom heeft Tastessence een lijst met vervangers voor ChГЁvre-kaas […]

Gouda heeft een milde, lichtzoete en nootachtige smaak. Het kan heerlijk smaken als het vergezeld gaat van een glas (of fles) gerijpte Chardonnay! Voor het geval je bent vergeten deze kaas deze week van je boodschappenlijstje af te vinken, bespaart Tastessence je een ritje naar de supermarkt door je wat vervangers voor Gouda te geven. […]

Spelt is een oeroude tarwesoort. Het meel van spelt bevat zeer weinig gluten en is zeer voedzaam. Het wordt steeds vaker gebruikt in verschillende bakrecepten. Als het recept erom vraagt ​​en je hebt het niet, dan geeft Tastessence je wat speltmeelvervangers die je kunt gebruiken. […]

Elke kaas die zowel de milde smaak als de zoute, nootachtige smaak van Edammer kan evenaren, kan ervoor in de plaats komen. Maak je geen zorgen als je je kaas niet uit elkaar kunt houden. Tastessence doet al het onderzoek dat nodig is om u een aantal Edammer kaasvervangers te bieden […]

Als het gaat om het maken van curry's zijn er heel weinig alternatieven die het zo lekker kunnen laten smaken als garam masala. Maar als garam masala niet beschikbaar is, kun je deze garam masala-vervangers proberen voor een verwarmend accent dat vergelijkbare resultaten oplevert […]

Heel vaak vereisen veel recepten het gebruik van kaasdoek, maar je hoeft niet in paniek te raken als je er geen in je voorraadkast hebt. Kaasdoek wordt gebruikt als zeef of kan gebruikt worden om kaas of gelei van te maken, de doek is erg handig in de keuken. Er zijn echter maar weinig kaasdoek alternatieven die overal verkrijgbaar zijn en die hetzelfde doel kunnen dienen. […]

Knoflookbloemen zijn delicate lentes die in de vroege zomer bloeien. Ze zijn ideaal voor roerbakgerechten en salades omdat ze de ma altijd op smaak brengen met een milde knoflooksmaak en knapperigheid. Helaas zijn knoflookstelen verkrijgbaar in geselecteerde verkooppunten, wat doe je dan? Nou, je zou hun alternatieven kunnen gebruiken. […]

De zoete hartigheid van pastinaaksoep is perfect om je op een koude winterdag gezellig te maken! Mocht je geen pastinaak in huis hebben, dan vertelt Tastessence je wat vervangers die goed zouden kunnen werken! […]

Heb je een vervanger van runderbouillon nodig voor je jus, soep, stoofpot, herderstaart of gebraden vlees en weet je niet wat je als alternatief moet gebruiken […]

Als je je afvraagt ​​of je rucola kunt vervangen door escarole of wat een goede vervanger zou kunnen zijn, zoek dan niet verder […]

Stilton-kaas heeft een scherpe en scherpe smaak, die het best wordt gewaardeerd door een volwassen gehemelte. Het kan overal in worden gebruikt, van pizza tot salades, maar voor sommige mensen is de krachtige smaak niet smakelijk. Als u een van hen bent, moet u weten dat er stilton-kaas alternatieven zijn die in veel recepten goed werken. […]

Taleggio-kaas is een halfzachte kaassoort die oorspronkelijk uit Italië komt. De milde en pittige smaak geeft veel recepten een geweldige smaak. Het is misschien niet gemakkelijk verkrijgbaar, maar je kunt het zeker vervangen door een andere kaas. Dit Tastessence-artikel geeft je enkele alternatieven […]

Kruidnagel en andere specerijen zijn een belangrijk onderdeel van onze keuken. Ze komen voornamelijk uit Azië, maar worden ook in sommige andere delen van de wereld geproduceerd. Maar het is misschien niet altijd gemakkelijk om ze te vinden en dan moet u misschien hun vervangers vinden. Wat kun je vervangen door kruidnagel en toch dat benodigde aroma in je recept krijgen? Lees dit Tastessence-stuk om erachter te komen. […]