Vervangingen

Vervangingsmiddelen voor rode wijnazijn vind je in je eigen voorraadkast. U moet echter weten wat u moet vervangen en wanneer! […]

Vermout is een wijn die vooral wordt gebruikt bij het maken van desserts en cocktails. Slechts een paar dingen, waaronder bepaalde soorten azijn, kunnen als vervanging worden gebruikt. Lees in dit artikel meer over vermout en zijn vervangers […]

Karwijzaad wordt veel gebruikt in de Europese keuken en heeft een sterke nootachtige smaak die lijkt op die van anijszaad. Als je echter geen karwijzaad meer hebt, heb je een levensvatbare vervanger nodig. Lees meer in dit Tastessence-artikel […]

Het is waar dat eieren een speciaal tintje geven aan gebakken voedsel, maar dat betekent niet dat we zonder deze eieren geen cake, muffins en andere lekkernijen kunnen maken. Er zijn veel vervangers voor eiwit die zowel in voedsel als voor andere doeleinden kunnen worden gebruikt […]

Melasse is eigenlijk een suikerachtig bijproduct, dat wordt gebruikt als een belangrijk ingrediënt in zoete gerechten en desserts. Als je echter geen melasse meer hebt, probeer dan wat vervangers, zoals ahornsiroop of honing […]

Geklaarde boter zou goed zijn voor de gezondheid. Vaak is het echter niet beschikbaar wanneer dat nodig is, wat aanleiding geeft tot de noodzaak om een ​​vervanger te vinden. Dit artikel geeft hierover enige informatie […]

Hoewel brownies vaak als niet zo gezond voedsel worden beschouwd, zijn ze een van de meest geprefereerde desserts, die door mensen van alle leeftijden worden gesmaakt. Als je je zorgen maakt over de schadelijke effecten van plantaardige olie in brownies, heb je talloze vervangers hiervoor […]

Hoewel haverzemelen zelf niet erg lekker zijn, zijn haverzemelenkoekjes en -muffins bij iedereen geliefd vanwege hun rijke textuur, nootachtige smaak en aangename geur. Bovendien bevatten de zemelen een uniek type oplosbare vezel, bekend als bèta-glucaan, dat bekend staat om zijn cholesterolverlagende eigenschappen. Weten wat kan worden gebruikt om haverzemelen in een recept te vervangen, kan handig zijn als je toevallig opraakt en geen tijd hebt om naar de winkel te rennen. […]

Kappertjes zijn een van de meest populaire additieven die worden gebruikt om etenswaren een aparte smaak te geven. Niet iedereen kan echter de zware smaak verdragen en daarom zoeken ze naar vervangers voor kappertjes. Dit artikel zal je vertellen over enkele items die je kunt gebruiken in plaats van kappertjes […]

Veganist zijn betekent niet dat je niet kunt genieten van de heerlijke gerechten waar karnemelk om vraagt. Niet-zuivelmelk kan worden gebruikt om karnemelk in een gerecht te vervangen door er eenvoudig een kleine hoeveelheid citroensap of azijn aan toe te voegen […]

Wil je een cake bakken met een vetarme optie boven olie? We hebben in het volgende artikel vervangers voor olie in cakemix aangeworven. Lees verder om de alternatieven te kennen […]

Pinda-olie wordt gewonnen door pinda's en hun pitten te persen en te verwerken. De pitten bevatten de meeste olie en ondergaan verschillende extractieprocessen. Ondanks de voor de hand liggende voordelen, kunt u arachideolie misschien niet elke keer gebruiken. Dus hier zijn enkele vervangers, voor het geval dat. […]

Veel recepten, zoals hartige stoofschotels en sauzen, vereisen de toevoeging van Bourgondische wijn. Maar wat als je geen bourgondische wijn in je keuken hebt staan? Welnu, er is geen reden tot paniek, want er zijn veel vervangers voor bordeauxrode wijn die u in plaats daarvan kunt gebruiken […]

Curry of Kari-bladeren is een essentiële smaakstof in India. Met de Indiase keuken die mensen over de hele wereld fascineert, wil je misschien alles weten over het alternatief dat je kunt gebruiken voor het geval deze bladeren niet beschikbaar zijn […]

Bent u op zoek naar een vervanger voor tarwekiemen omdat u die niet heeft en uw recept daarom vraagt? U hoeft zich geen zorgen te maken, want in dit artikel gaan we het hebben over een paar populaire vervangers voor tarwekiemen die gemakkelijk verkrijgbaar zijn in de meeste keukens. […]

Zuivelvrije kaas is de beste optie voor mensen met een lage tolerantie voor lactose. Deze kaas is vetarm en goed voor de gezondheid. Hier is een artikel met enkele feiten over dit eigenaardige soort kaas en manieren om het in het dieet op te nemen […]

Wat doe je als je tijdens het bereiden van een gerecht geen limoen meer hebt? Moet je naar de markt rennen om een ​​fles citroensap te halen? Nou niet echt. Het enige wat u hoeft te doen is dit artikel te lezen en erachter te komen wat u in uw recepten kunt gebruiken in plaats van limoensap […]

Appelmoes vervangen door boter heeft zowel positieve als negatieve effecten. Het kan het aantal calorieën verminderen. Het is echter belangrijk om te begrijpen of het de heerlijkheid van het bereide gerecht kan behouden. Lees dit Tastessence-artikel door voor meer informatie […]

Als je op zoek bent naar meel dat een vervanger voor tarwemeel kan zijn, dan zou dit artikel wel eens het koren op de molen kunnen blijken te zijn. Blader snel door het artikel […]

Jaggery wordt voornamelijk gebruikt in gebakken lekkernijen en desserts als zoetstof. Als het om calorieën gaat, loopt het echter niet ver achter op witte suiker. Dit Tastessence-artikel vertelt je wat de vervangers zijn van rietsuiker […]

Er zijn veel recepten waarin maïsmeel als ingrediënt wordt gebruikt. Als je geen maïsmeel meer hebt, gebruik dan de vervangers ervan, zoals polenta, grits of gemalen haver […]

Citroenzuurpoeder wordt gebruikt bij het conserveren van voedingsmiddelen, het maken van ingeblikt voedsel en bij de bereiding van taartsnoepjes. U kunt dit poeder in bulk kopen bij reformwinkels of online winkels […]

U kunt venkelzaadvervangers gebruiken als u allergisch of afkerig bent van deze specerij. Dit Tastessence-artikel geeft informatie over enkele gemakkelijk verkrijgbare alternatieven voor venkelzaad […]

Mirin is een rijstwijn die veel gebruikt wordt als smaakmaker in de Japanse keuken. Hier is wat informatie over de vervangers voor deze specerij […]

Omdat pancetta moeilijk te vinden is op lokale markten, zoeken de meeste mensen naar pancettavervangers terwijl ze klassieke Italiaanse pasta maken. Als je aan hetzelfde denkt, kun je prosciutto, spek, gezouten varkensvlees of rookworst gebruiken als vervangers van pancetta. Lees dit Tastessence-artikel voor meer vervangers. […]