Er komt een tijd dat het gehemelte van een man aanzienlijk begint te veranderen: bier lijkt op de een of andere manier minder bevredigend te zijn - steeds meer doet denken aan eerstejaarsjaar. Vanaf dit moment spreken heerlijke wijnen en single malts aan. De keuzes kunnen ontmoedigend zijn, maar de beloningen - van het spijkeren van de juiste fles wijn bij een maaltijd tot het krijgen van de waardering van je partner - zijn geweldig.
Dus waarom boek je je volgende vakantie niet als een academische reis: door naar een geweldige wijnproducerende regio te gaan en wat lokale dingen te proeven? De experts op het gebied van luxe reizen bij Insight Guides hebben een lijst samengesteld met de beste wijnproducerende landen die deze zomer kunnen worden bezocht.
1 Frankrijk
Ondanks de zware concurrentie uit Italië, pompen de Fransen nog steeds meer vino uit dan waar ook ter wereld. Hoewel andere landen in het algemeen meer wijn consumeren - raad eens wie? - geen ander land verbruikt meer wijn per persoon dan Frankrijk. Druiven worden overal verbouwd, vooral in het zuiden. De beroemdste labels van Frankrijk zijn onder andere Chateauneuf-du-Pape en Chateau Simone Palette Rouge.
2 Italië
Op de tweede plaats komt Italië, een land dat graag evenveel wijn produceert en consumeert. Net als Frankrijk heeft ook Italië de productie teruggeschroefd, maar beschikt het over enkele van de oudste en meest bekende regio's ter wereld, zoals Toscane. Rode wijn is intrinsiek verbonden met de Italiaanse keuken en wordt in veel gerechten gebruikt als onderdeel van de saus, misschien wel het meest bekend in Bolognese. De meest opvallende labels van Italië zijn Chianti en Montepulciano d'Abruzzo.
3 Zuid-Afrika
Het klimaat in mediterrane stijl in Zuid-Afrika maakt het ideaal voor de productie van druiven en het land trekt veel erkenning voor zijn kwaliteitslabels. Al in 1659 wordt wijn in Zuid-Afrika geproduceerd, maar recente hiaten in de markt die Europese tegenhangers hebben achtergelaten, hebben SA een wereldwijd podium gegeven om haar producten te pronken. De regio produceert de fantastische Chenin Blanc.
Bekijk het zelf met een privéreis naar Zuid-Afrika!
4 VS.
Het zal je misschien verbazen dat je niet naar het buitenland hoeft te gaan om een van 's werelds beste wijnlanden te bezoeken: de laatste tijd is ons wijnspel steeds sterker geworden. De VS is de op drie na grootste producent ter wereld; in 2014 werd meer wijn gekocht in de VS dan waar dan ook. Bijna alle wijn die we produceren is van druiven die in Gallo in Californië zijn geteeld. Onze beste labels zijn Pinot Noir en Chardonnay.
5 Argentinië
Het productie- en exportpercentage van Argentinië groeide vorig jaar met 8%, de grootste stijging van alle landen in de top vijf. Net als in Italië zijn wijn en keuken hier nauw met elkaar verbonden - beeld sappige steaks samen met een lekker glas Malbec. De wijngeschiedenis van Argentinië gaat terug tot 1500, toen Spaanse zendelingen voor het eerst druivenzaden plantten in de vruchtbare grond van de regio. Maar het was pas in het midden van de jaren 1990 toen Argentinië een belangrijke wijnexporteur werd; Argentinië werd al snel de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika en nam daarmee Chili in beslag.
Argentinië of Chili? Bepaal wat je het liefst doet tijdens een rondleiding door de wijngaarden van Argentinië en Chili.
