Pezen zijn taaie, flexibele banden van weefsel die spieren met bot verbinden. Ligamenten zijn soortgelijke banden die botten en kraakbeen verbinden met gewrichten en organen. Gezonde bindweefsels ondersteunen uw vermogen om vrij te bewegen, te oefenen en te heffen. Pezen en ligamenten kunnen worden beschadigd door overmatig gebruik, ziekte of verwondingen, zoals tendinitis. Naast medische behandelingen, fysiotherapie en rust, kunnen bepaalde voedingsmiddelen uw ligamenten en pezen helpen genezen.
Video van de dag
Kleurrijke vruchten
Fruit biedt een assortiment vitamines, mineralen en antioxidanten. De antioxidant vitamine C, overwegend in kleurrijke vruchten, helpt uw bindweefsels genezen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Het kan ook helpen om ontstekingen geassocieerd met verwondingen en ziektes te verminderen en het vermogen van uw immuunsysteem om u te beschermen tegen infecties en ziekten te versterken. Vruchten met een bijzonder hoog gehalte aan vitamine C omvatten sinaasappels, grapefruit, aardbeien, kiwi's, zwarte bessen, kersen, guave, mango's en papaja.
Vegetables
Groenten bieden ook rijke hoeveelheden beschermende voedingsstoffen, waaronder vitamine C. Rode paprika's bevatten meer vitamine C per serveren dan citrusvruchten en andere vitamine C-rijke groenten en fruit, volgens het kantoor van voedingssupplementen. Bijkomende waardevolle bronnen zijn tomaten en tomatenproducten, spinazie, broccoli, spruitjes en groene paprika's. Minder kleurrijke groenten, zoals kool, bloemkool en aardappelen - met schil - leveren bescheiden hoeveelheden vitamine C.
Fatty Fish
Vette vis is de belangrijkste bron van omega-3 vetzuren - gezonde vetten die, naast het bevorderen van de gezondheid van het hart, de ontsteking geassocieerd met bindweefsels kunnen verminderen. Voor een studie gepubliceerd in "American College of Rheumatology" in augustus 2009, ontvingen Canadese postbodes met tendinitis een natuurlijke behandeling, inclusief een ontstekingsremmend dieet en dieetbegeleiding, of namen ze deel aan gespecificeerde fysieke activiteiten gedurende 12 weken. Onderzoekers merkten grotere symptoomverbeteringen op bij deelnemers die het ontstekingsremmende dieet gebruikten dan bij deelnemers die dat niet deden. Gebruik voor potentieel vergelijkbare voordelen vis die rijk is aan omega - 3 vetten, zoals zalm, witte tonijn, haring, meerforel, bot, makreel, heilbot en sardines.
Walnoten en lijnzaad
Walnoten en lijnzaad zijn enkele van de weinige omega - 3 vetzuurrijke plantaardige voedingsmiddelen. Lijnzaad bevat aanzienlijke hoeveelheden vezels, wat de verzadiging bevordert en de eetlust kan verminderen. Dit kenmerk is belangrijk, omdat overmatig lichaamsgewicht mogelijk uw ligamenten, pezen en gewrichten extra belast. Voor maximale potentiële voordelen, stelt het Universitair Medisch Centrum van Maryland voor om heel lijnzaad binnen 24 uur na het eerste gebruik te malen en vervolgens op te slaan wat er in je koelkast blijft. Geniet alleen van walnoten en lijnzaad of verwerkt ze in andere gerechten, zoals ontbijtgranen, smoothies, yoghurt en gebak.
