Waarom is water belangrijk voor een uitgebalanceerd dieet?

Waarom is water belangrijk voor je lichaam

Waarom is water belangrijk voor je lichaam
Waarom is water belangrijk voor een uitgebalanceerd dieet?
Waarom is water belangrijk voor een uitgebalanceerd dieet?
Anonim

Hoewel water vaak als vanzelfsprekend wordt beschouwd, is water echt een onmisbare hulpbron voor uw lichaam, goed voor ongeveer 50 tot 60 procent van uw lichaamsgewicht. Als dit percentage water met 1 procent wordt verlaagd, triggert uw dorstinstinct. Een verlaging van 5 procent leidt tot verminderde spierkracht en uithoudingsvermogen, en een verlaging van 20 procent veroorzaakt de dood. Veel van de processen in je lichaam zijn sterk afhankelijk van water, dus het is belangrijk dat je genoeg krijgt van deze essentiële voedingsstof in je dieet.

Video van de dag

Het universele oplosmiddel

Water dient als een belangrijk oplosmiddel voor alle biochemische processen in uw lichaam. Vanwege zijn polaire aard, laat water andere geladen en polaire moleculen zich ermee vermengen. Carbonaten, hemoglobine, verschillende eiwitten en andere moleculen in je lichaam gebruiken water als oplosmiddel. Water draagt ​​opgeloste stoffen overal in uw lichaam. Ongeveer 83 procent van uw bloed is water, dat helpt om voedingsstoffen, zuurstof, kooldioxide en afvalproducten van de ene cel naar de andere over te brengen.

Behoudt elektrolytenbalans

Water helpt bij het handhaven van de juiste balans van elektrolyten in uw lichaam. Elektrolyten zijn de elektrisch geladen ionen, zoals natrium- of chloride-ionen, die op bepaalde niveaus moeten worden bewaard om het juiste watergehalte van uw cellen te behouden. Elektrolyten leveren alle soorten informatie aan uw hersenen in de vorm van elektrische signalen die zenuwimpulsen worden genoemd. Ze helpen ook om de spieractiviteit te reguleren. Om de juiste elektrolytniveaus te handhaven, gutst het water in en uit de cellen zodat deze ionen in evenwicht blijven.

Reguleert lichaamstemperatuur

Water helpt uw ​​lichaam koel te blijven door uw lichaamstemperatuur te reguleren - dat is 98. 6 graden Fahrenheit - door zweet. Wanneer je in de zon op pad gaat, schiet de lichaamstemperatuur van je lichaam omhoog en begin je meteen te zweten. Zweten is gewoon de manier waarop je lichaam zichzelf afkoelt. Zweet verdampt uit het oppervlak van je huid, verwijdert overtollige warmte en koelt je af.

Maakt je intelligent

Een review van Center for Human Nutrition, gepubliceerd in het "Journal of the American College of Nutrition" in oktober 2007, meldde dat een verlies van 2 procent in lichaamsgewicht als gevolg van ontoereikende waterinname, hitte of fysieke inspanning kan de cognitieve, psychomotorische, fysieke en visuomotorische prestaties schaden. Onderzoekers aan de Universiteit van Oost-Londen ontdekten dat drinkwater bij dorstig gedrag de prestaties van de hersenen in mentale testen verbetert. De deelnemers, die 3 kopjes water gebruikten voordat ze een taak hadden voltooid, verhoogden de reactietijd van hun hersenen met 14 procent. De studie werd gepubliceerd in het juli 2013 nummer van "Frontiers in Human Neuroscience."

Verhoogt uw fysieke prestaties

Wanneer u traint, kan de snelheid van waterverlies door zweten 1 liter tot 2 liter per uur bedragen. Als u traint bij warm weer, moet u elke 15 minuten water drinken om de spierkracht en een stabiele lichaamstemperatuur te behouden. Water speelt een belangrijke rol bij de overdracht van zuurstof naar uw spieren en helpt u om uw lichaamsbeweging efficiënt uit te voeren. Een waterverlies van meer dan 2 procent van het lichaamsgewicht kan de fysieke prestaties verminderen, volgens een Gatorade Sports Science Institute recensie gepubliceerd in het "Journal of the American College of Nutrition" in oktober 2007. Het artikel meldt verder dat een lager dan normaal lichaam waterpercentage stimuleert veranderingen in cardiovasculaire, metabolische, thermoregulatoire en centraal zenuwfuncties Dehydratie tijdens fysieke activiteit in de hitte zorgt voor een grotere afname van de prestaties dan vergelijkbare activiteit in koude omgevingen, deels omdat het uitvoeren van oefeningen in warme omgevingen een aanzienlijke belasting vormt voor cardiovasculaire aandoeningen. functie en thermoregulerend mechanisme.

Aanbiedingen bescherming

Water beschermt ook uw lichaamsstructuren en organen, het spoelt ook vuil en vet uit uw ogen en smeert uw gewrichten, waardoor ze niet stijf worden en een vloeiende beweging tussen uw botten mogelijk maken Drinkwater helpt voorkomen dat uw mond droog wordt.