Het lijkt erop dat er elke dag een nieuwe ontdekking is over een bepaald type voedsel en de nieuwe voordelen voor de gezondheid. Een van die ontdekkingen gaat over voedingsmiddelen zoals hete pepers en specerijen zoals cayennepeper. Onderzoek toont aan dat het toevoegen van kruiden en / of pittige pepers aan je dieet niet alleen meer smaak en kick toevoegt, maar het biedt ook andere verrassende gezondheidsvoordelen.
Video van de dag
Gezondheidsvoordelen van gekruide voedingsmiddelen
Het eten en / of toevoegen van gekruid voedsel aan uw dieet biedt veel voordelen voor de gezondheid. Een studie uit 1999 in de "British Journal of Nutrition" door M. Yoshioka en collega's vond dat vrouwen die kruiden aan hun ochtendmaaltijden toevoegden - zoals hete saus - de rest van de dag minder calorieën en vet aten, wat kan leiden tot een slankere taille. Verbindingen die pittig voedsel en specerijen vormen, zoals curcumine en capsaïcine, bieden extra gezondheidsvoordelen, zoals spierherstel na een intensieve training en een algehele boost in geluk en hersenvermogen.
Vloeibare cayennepeper
Studies tonen aan dat vloeibare cayennepeper kan helpen bij gewichtsverlies en kanker kan helpen bestrijden, naast andere gezondheidsvoordelen. Een studie uit 2007, uitgevoerd aan de Universiteit van Nottingham door Dr. Timothy E. Bates en collega's in Engeland, toonde aan dat capsaïcine in cayennepeper kankercellen aantast en doodt. Bates, de hoofdonderzoeker, merkte op dat capsaïcine al was opgenomen als een behandeling voor verschillende aandoeningen, zoals spierspanningen en psoriasis. Andere studies tonen aan dat een vloeibaar cayennepeper-dieet de bloedsomloop stimuleert, de zuurgraad in het lichaam neutraliseert en bovendien leukemie-, pancreas-, prostaat- en longkankercellen doodt.
Cayennepeper in poedervorm
Poedervormige cayennepeper levert veel van dezelfde gezondheidsvoordelen op als vloeibare cayennepeper. Het bevordert de spijsvertering en verlicht maagongemakken, zoals zweren, maagklachten en diarree. Het helpt bij het verhelpen van tandpijn en gewrichtspijn. De hitte van de capsaïcine kan ervoor zorgen dat je zweet, waardoor je lichaam zichzelf kan ontgiften en de reactie van je lichaam op pijn, zoals die met migraine wordt aangetast, kan afleiden. Poedervormige cayennepeper staat ook bekend om zijn anti-allergene, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen.
Kies Powdered Over Liquid
Als het gaat om poeder- of vloeibare cayennepeper, kun je het beste poedervorm gebruiken. Poedervormige cayennepeper is eenvoudig te gebruiken en bevat veel vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Praat zoals altijd eerst met uw arts voordat u wijzigingen in uw dieet aanbrengt.
