In de afgelopen jaren, nieuws verhalen uit de 'Los Angeles Times', CBS News en het 'New York Daily News' meldden dat dagelijks een matige hoeveelheid wijn kan helpen voorkomen dat je aankomt. Dit is niet hetzelfde als zeggen dat wijn je echt helpt om af te vallen. Uit geen enkele beschikbare studie blijkt dat rode of witte wijn het afvallen vergemakkelijkt.
Video van de dag
Resveratrol in rode wijn
Rode wijn bevat een stof die resveratrol wordt genoemd. Volgens MayoClinic. com, in laboratoriumtesten met muizen, zorgden hoge hoeveelheden resveratrol ervoor dat de muizen langer en strenger konden trainen. Dientengevolge konden de muizen sneller gewicht verliezen. De studie concludeerde echter dat om dit effect bij de mens te repliceren, je een enorme hoeveelheid rode wijn moet drinken. Aangezien het drinken van rode wijn niet bevorderlijk is voor uw gezondheid of gewichtsverlies, concludeerde de studie dat de calorieën en gezondheidsrisico's die samenhangen met de overmatige consumptie van rode wijn, de gewichtsverlieseigenschappen van resveratrol zouden verslaan.
Wijn, calorieën en je metabolisme
Zowel rode als witte wijn bevatten calorieën, zoveel mensen denken dat je automatisch aankomt door wijn te drinken. Volgens een onderzoek van Brigham en het Women's Hospital in Boston is dit echter niet altijd het geval. De studie concludeert dat vrouwen die regelmatig een gemiddelde hoeveelheid wijn drinken, de calorieën van de alcohol naar warmte kunnen verdampen in plaats van naar vet. Dit kan wijn een betere keuze maken dan andere opties, zoals een vetmesterij. De studie vond ook dat wijn een betere alcoholische keuze was dan bier of sterke drank.
Speciale voordelen voor vrouwen
Uit het onderzoek van Brigham en het Women's Hospital in Boston is naar voren gekomen dat vrouwen die matige hoeveelheden wijn drinken, gedefinieerd als één tot twee glazen per dag, veel meer kans hadden om handhaven van gezonde gewichten als ze ouder worden, in plaats van het verkrijgen van extra gewicht. De studie toonde ook aan dat hoewel witte wijn enig voordeel heeft bij het voorkomen van gewichtstoename, rode wijn succesrijker was.
Het verdict
Studies tonen nog steeds aan dat voor gezondheidsdoeleinden rode wijn een betere keuze is. Hoewel geen enkele studie uitwijst dat rode of witte wijn je helpt om af te vallen, kan rode wijn helpen om gewichtstoename meer te voorkomen dan witte wijn. Huidige studies zijn alleen van toepassing op vrouwen, dus voor mannen is het effect op de lange termijn van het gewichtstoename van het drinken van een gematigde hoeveelheid wijn onzeker.
