Als je net als de meeste atleten bent, is pre-rasangst een feit in het leven. Hoewel je het gevoel hebt dat je onmogelijk iets kunt eten, kan een maaltijd vóór je fietstocht het verschil betekenen tussen de beste race van je leven of halverwege de vlucht. Negeer die knoop in je maag en eet iets dicht bij een normale maaltijd met de juiste mix van koolhydraten en voedingsstoffen om je op gang te houden, tenminste tot de klimgedeelten voorbij zijn.
Video van de dag
Hoe eten u helpt
Het lichaam produceert de belangrijkste energiebron voor cellen, genaamd ATP, of adenosine trifosfaat, in de mitochondria van uw cellen met behulp van glucose, glycogeen, aminozuren en vet uit voedsel. Je spiercellen breken de ATP af voor de energie die vrijkomt als de fosfaatbindingen worden verbroken. De synthese van ATP is een complex proces, maar je lichaam produceert het grootste deel van zijn ATP met behulp van de glucose die het krijgt van de zetmelen en suikers in je dieet. Suiker is een vorm van glucose die al is afgebroken, dus het kan door het lichaam worden gebruikt voor onmiddellijke energie. Zetmelen moeten worden verwerkt tot bruikbare glucose, wat resulteert in langdurige, gestage energie in een trager tempo.
Pre-racediner
Een gigantische schaal pasta eten voor de racedag kan veel glucose en glycogeen opslaan voor je spieren, maar het kan je ook opgeblazen laten wanneer je in een plooi gaat, je meest aerodynamische positie. Pasta of rijst is goed voor je, maar balanceer het met voedingsmiddelen waar je je comfortabel bij voelt. Kies een gezonde groente zoals groene bonen of spinazie en een kleine portie vlees. Normaal eten zal de spanning en nervositeit tegengaan die je zou kunnen voelen voor de race, dus het zal je niet misselijk maken. Een goede nachtrust is belangrijk voor het verwerken van de maaltijd.
Pre-Race ontbijt
Voor het ontbijt moet je eiwitten zoals vlees of eieren vermijden, die langzamer verteren dan koolhydraten. Toast, havermout en wafels zijn superieure bronnen van energie op basis van koolhydraten, en een beetje jam of siroop kan de suiker leveren die je nodig hebt om op je maximum te beginnen. Vermijd te veel koffie, waardoor u zich vóór de race misselijk kunt voelen. De energie van het avondeten en het ontbijt zou genoeg moeten zijn om je door de race te loodsen, maar als je een energiereep in je wielertrui voor een snack houdt, kan dat je honger in toom houden tijdens de race.
Waterinname
Het verhogen van uw waterinname enkele dagen voor een wielerwedstrijd is cruciaal om uw lichaam tijdens de wedstrijd gehydrateerd te houden. Een fietser kan in de loop van een race meerdere liters water doorlopen. Je wilt een goed startniveau van hydratatie hebben als je je racenummer vastpeldt. Als uw urine lichtgeel is om te verwijderen, is uw lichaam voldoende gehydrateerd. Tijdens de race kun je water vervangen door een sportdrank om de door zweet verloren elektrolyten aan te vullen.
