Nauwkeurige cholesteroltestresultaten zijn een belangrijke factor bij het bepalen van uw risico op hartaandoeningen. Meer dan 35 miljoen Amerikanen hebben een cholesterolgehalte dat hoog genoeg is om hen een significant risico op hart- en vaatziekten te geven. Het is mogelijk dat u moet kijken naar wat u eet voordat u cholesterol gaat controleren, omdat sommige bestanddelen van een standaard cholesteroltest gevoelig zijn voor voedselinname.
Video van de dag
Lipide paneel
Een lipide paneel meet meestal verschillende stoffen die met cholesterol geassocieerd zijn, zoals LDL, HDL, triglyceriden en totaal cholesterol. Voedsel heeft niet meteen invloed op LDL en HDL. Totaal cholesterol en triglyceriden zijn gevoelig voor voedselinname. U moet 9 tot 12 uur vasten voordat u uw bloed laat trekken voor een lipidenprofiel. Dit betekent dat u niets, behalve water, kunt eten of drinken vóór uw bloedtest.
Triglyceriden
Voedsel verhoogt triglycerideniveaus. Uw triglycerideniveaus kunnen na een maaltijd 5 tot 10 keer hoger worden, volgens LabTestsOnline. org. De meeste laboratoria bevelen u aan te vasten voordat uw triglyceriden worden getest. Er is enige recente interesse in het meten van niet-trillende triglycerideniveaus omdat deze meer indicatief kunnen zijn voor iemands normale triglyceridestatus.
Voedsel en triglyceriden
Triglyceriden zijn bijzonder gevoelig voor suikerhoudende voedingsmiddelen, overtollige calorieën en vet. Het meeste vet in voedingsmiddelen en in het lichaam bevindt zich in de chemische vorm van triglyceriden, aldus de American Heart Association. Geef niet toe aan zoete desserts voordat je bloed wordt getrokken als je normaal geen snoep eet. Je lichaam zet overtollige calorieën om in triglyceriden en slaat ze op in vetcellen totdat het lichaam energie nodig heeft. Vermijd overeten in de dagen voordat u uw bloed laat testen om een nauwkeurige triglyceridemeting te krijgen.
Normaal dieet
Normaal gesproken moet u de week voor het controleren van uw cholesterol normaal eten om een goed beeld te krijgen van uw risico op hartaandoeningen. Vermijd voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan transvet, verzadigd vet en cholesterol als u normaal geen vette voedingsmiddelen eet. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan verzadigd vet en cholesterol zijn de hoofdoorzaak van een hoog cholesterolgehalte.
Alcohol
Alcohol veroorzaakt een dramatische stijging van triglyceriden. U mag ten minste 24 uur geen alcohol drinken voordat u uw bloed laat controleren op het cholesterolgehalte. Wijn kan HDL of goede cholesterol verhogen, maar u mag geen alcohol drinken voor uw bloedtest.
Risico's
Het eten van voedsel of het drinken van dranken, met name alcohol, verhoogt triglyceriden en het totale cholesterolgehalte. Een arts kan een onnodige behandeling voorschrijven als hij niet weet dat het bloed is verkregen terwijl de patiënt in een niet-vastende staat was.
Voordelen
Het voordeel van een nauwkeurige cholesterolcontrole is dat u een juist beeld krijgt van uw risico op het ontwikkelen van een hartaandoening. U kunt uw cholesterol onder controle houden door gezond te eten, voldoende beweging te krijgen en niet te veel te roken of te drinken. Misschien moet u medicijnen nemen om uw cholesterolniveau onder controle te krijgen.
