Meer dan 80 procent van de ingrediënten die worden gebruikt om Baileys Irish Cream te maken, komt uit Ierland. Verse zuivelroom komt van twee zuivelleveranciers op het eiland. De whisky is een drievoudige potmix die wordt geleverd door de Old Midleton-distilleerderij in Cork, Ierland. De suiker is afkomstig van suikerriet en suikerbieten, en het kenmerkende chocoladekarakter van Baileys is afgeleid van een eigen recept van cacao-extracten. Volgens de website van het bedrijf worden meer dan 2, 300 glazen Baileys elke minuut van de dag in 180 landen geconsumeerd waar alcohol legaal wordt geconsumeerd. Nou, als we zoveel drinken, moeten we misschien uitvinden wat erin zit.
Video van de dag
Portiegrootte en calorieën
Voedingsinformatie van de bedrijfswebsite rapporteert waarden op basis van 100 ml, dat is 3 oz. of net onder twee schoten. Er zijn 327 calorieën per portie.
Eiwitten, koolhydraten en vetten
Er zijn 3 g eiwitten per portie Baileys en 25 g koolhydraten met 20 gram afkomstig van suiker of sucrose. Er zijn 13 g vet met 8 gram afkomstig van verzadigd vet. Dit betekent in feite dat twee schoten van Baileys ongeveer dezelfde hoeveelheid suiker bevatten als een blikje standaard frisdrank, en kan worden beschouwd als een vetrijke drank.
Baileys is geen belangrijke bron van cholesterol, natrium of vezels.
Voedselallergieën / gevoeligheden
Baileys Irish Cream bevat whisky gemaakt van tarwe, dus het is niet glutenvrij. Er zijn geen eieren in dit product. Baileys bevat room van koemelk die sporen van lactose bevat. Er zijn geen noten in dit product, maar de oliën die worden gebruikt om de likeur te mengen, kunnen sporen van arachideolie bevatten.
Houdbaarheid en recepten
Baileys garandeert de smaak en kan maximaal twee jaar worden bewaard als het op de juiste wijze wordt bewaard in een gekoelde omgeving, weg van direct zonlicht.
Baileys kunnen worden genoten in warme of koude dranken en er zijn veel recepten beschikbaar op de website van het bedrijf.
