Een gezond ontbijt kan u helpen uw gewicht onder controle te houden, uw focus gedurende de hele ochtend te verbeteren en u energiek te laten voelen. Het gezondste ontbijt bevat weinig ongezonde componenten, zoals verzadigd vet en toegevoegde suikers, en is rijk aan essentiële voedingsstoffen. Het beste ontbijt voor u hangt af van uw persoonlijke voedingsbehoeften en levensstijl.
Video van de dag
Whole-Grain Cereals
Als u van ontbijtgranen houdt, kan het gezondste ontbijt voor u bestaan uit warme granen van hele graangewassen, zoals havermout of bulgur, of een verrijkte koude ontbijtgranen met een verscheidenheid aan vitamines. Kies een ontbijtgranen met ten minste 5 g voedingsvezels en niet meer dan 14 g suikers per portie. Eet je ontbijtgranen met vetvrije of magere melk of yoghurt, voor wat eiwitten en calcium, en heb wat fruit, zoals bessen, bananen of appelschijfjes, voor kalium, vitamine C en meer voedingsvezels. Voeg een kleine hoeveelheid gemalen lijnzaad toe aan je ontbijtgranen voor hart-gezonde, cholesterolverlagende omega-3 vetten.
Vervangingen voor Traditie
Een uitgebalanceerd ontbijt moet een volkoren, een fruit of een groente, een eiwitbron en een portie magere zuivel bevatten. Je kunt een paar eenvoudige vervangingen maken om een ongezond ontbijt te transformeren in een van de gezondste ontbijtjes. In plaats van worst, eieren, pannenkoeken met siroop en hash browns, probeer vegetarische worst, eiwit, volkoren pannenkoeken met vers fruit en een kant van groenten of yoghurt. Dit vermindert het verzadigde vet, calorieën en cholesterol, en verhoogt de essentiële voedingsstoffen in uw ontbijt.
Ontbijt Sandwich
Een ontbijtsandwich kan de gezondste optie zijn voor een ontbijt tijdens het gebruik. Een idee is een boterham met pindakaas op volkoren brood of een Engelse muffin met hele tarwe. Voeg wat vruchtensmeersel of vers fruit zonder toegevoegde suikers toe, en vetvrije melk met je boterham. Een andere optie is een ontbijtfolie op een vezelrijke tortilla. Vul het met magere kaas voor eiwitten en calcium en gehakte groenten voor vezels en micronutriënten. Voeg wat avocadoplakken toe voor sommige hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten.
Vezel en minder vet
Als u een koolhydraatarm dieet volgt, verlaag dan uw inname van verzadigd vet om ervoor te zorgen dat uw ontbijt zo gezond mogelijk is. In plaats van biefstuk, spek of eieren gebakken in boter, kies kalkoen spek en eiwitten met kruiden of groenten bereid in olijfolie of canola-olie. Als u te druk bent om te koken, is de gezondste ontbijtoptie voor u misschien een reep of een shake, omdat dit misschien uw enige alternatieven voor fast food zijn.Kies een vezelrijk product dat is verrijkt met vitamines en mineralen.
