Zoals bodybuilder en trainer Nick Nilsson uitlegt, stimuleert gewichtstraining zelf geen spiergroei, maar veroorzaakt het juist spierbeschadiging. Deze schade moet worden hersteld om de groei te laten plaatsvinden, en de belangrijkste manier waarop schade wordt hersteld, is door voedingsstoffen aan uw spieren te leveren door voedsel te eten. Voedsel consumeren na je training is de beste manier om de groei te bevorderen, hoewel de voedingsstoffen die je consumeert een verschil maken.
Video van de dag
Maaltijden na de training
Hoewel de suggestie dat u binnen een uur na uw training voedingsstoffen moet verbruiken een veel voorkomende is, constateert bodybuilder Dave Barr dat onderzoek geeft aan dat deze aanbeveling onnauwkeurig is. Barr legt uit dat de verhoogde ontvankelijkheid van je lichaam voor voedingsstoffen ten minste 24 uur aanhoudt, en dat onmiddellijk eiwit consumeren na een training de voortgang kan belemmeren. Op basis van deze feiten lijkt het nuttigen van uw post-workout maaltijd tussen één en 24 uur na het sporten ideaal. Je eten eerder dan later beginnen kan gunstig zijn, omdat het je meer tijd geeft om meer calorieën te consumeren en een calorieoverschot is vereist voor spiergroei.
Eiwitconsumptie
Proteïne is een essentiële voedingsstof om te gebruiken voor spierwinst en trainingherstel, omdat het de aminozuren biedt die uw lichaam gebruikt voor spieropbouw. Dr. John Berardi, voedingsonderzoeker, legt uit dat proteïne vooral belangrijk is voor maaltijden na de training, omdat het de spierafbraak veroorzaakt door beweging helpt omkeren. Eiwitconsumptie triggert ook eiwitsynthese, wat de spiergroei stimuleert. Dr. Berardi is voorstander van consumeren. 4 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht na inspanning.
Koolhydraatconsumptie
Koolhydraten kunnen het herstel van de training bevorderen, omdat ze het spierglycogeen kunnen herstellen, de energie die is opgeslagen in uw spieren en die wordt verbruikt tijdens trainingen. Daarnaast merkt Dr. Berardi op dat het combineren van koolhydraten met eiwitten kan helpen bij spierreparatie. Dr. Berardi suggereert consumeren. 8 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht in uw maaltijd na de training.
Vetverbruik
Het consumeren van vet kan nuttig zijn voor het opbouwen van spieren, dus misschien wilt u er ook wat opnemen in uw maaltijd na de training. Onderzoek uit het oktobernummer van het tijdschrift "Gut" geeft aan dat het toevoegen van omega-3-vetzuren - dol op zalm, olijfolie en andere voedingsmiddelen - aan eiwitsupplementen de hoeveelheid spieren die dergelijke supplementen kunnen bouwen, verhoogt.
