Een elementaire functionele eenheid van het lichaam is de cel. Gespecialiseerde cellen vormen verschillende organen. Levercellen helpen het bloed te ontgiften en hartcellen geleiden elektrische stromen en samentrekken samen om het hart te doen kloppen. Een goed functioneren van de cellen vereist een geschikte omgeving van mineralen, zuren, zuurstof, voedingsmiddelen en andere voedingsstoffen. Een hoog zuurniveau kan de normale functie van de cellen en het lichaam verstoren en vereist diagnose en behandeling bij het raadplegen van een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.
Video van de dag
Maatregelen van zuur
Chemisch gezien wordt zuur op verschillende manieren gedefinieerd. Een vaak bruikbare definitie voor biologie is de Bronsted-Lowry zuur-basistheorie. In deze theorie wordt een zuur gedefinieerd als een molecuul dat in staat is om een proton te doneren of te verliezen, wat ook een waterstofion is. Een base is een molecuul dat in staat is om het proton te accepteren. De zuurgraad van een oplossing wordt typisch gemeten door pH. Een pH van 7 is neutraal. Een pH lager dan 7 is zuur en een pH boven 7 is basisch of alkaloot. Normale pH van het bloed is 7. 4. Als het zuur in het bloed zit, betekent dit dat de pH lager is dan 7. 4 en dat er buitensporige protonen in het bloed kunnen worden gevonden.
Oorzaken van zuur in het bloed
Zuur in het bloed staat bekend als acidemie en zuur in de weefsels wordt acidose genoemd. Er zijn drie basisclassificaties voor oorzaken van acidose. Respiratoire acidose omvat verhoogd zuur van verminderde afgifte van kooldioxide uit het lichaam via de longen. Metabole acidose wordt veroorzaakt doordat het lichaam te veel zuur produceert of niet genoeg zuur via de nieren elimineert.
Respiratory Acidosis
De afbraak van voedsel voor energie in cellen produceert koolstofdioxide. In het bloed wordt koolstofdioxide omgezet in koolzuur, naar de longen getransporteerd, terug omgezet in kooldioxide en verdreven. Aandoeningen die de snelheid of het volume van de ademhaling verminderen, veroorzaken koolstofdioxide, en dus ook koolzuur, om het bloed op te bouwen en verzuren. Geneesmiddelen zoals opiaten kunnen de ademhaling vertragen. Slagen of andere problemen in de hersenen kunnen de ademhaling ontregelen. Problemen met de spieren of zenuwen kunnen ook de ademhaling belemmeren.
Metabole acidose
Nierproblemen, zoals chronisch nierfalen, kunnen metabole acidose veroorzaken. Twee van de meest voorkomende oorzaken van chronisch nierfalen zijn hoge bloeddruk en diabetes. Bij veel nierziekten zijn de nieren niet in staat zuren zoals zwavelzuur en fosforzuur af te scheiden. Een andere oorzaak is overproductie van zuur door het lichaam. Bijvoorbeeld, in plotseling ongecontroleerde diabetes type I, kan het lichaam de suikerglucose niet gebruiken en produceert het chemicaliën genaamd ketonen om het lichaam te voeden. Sommige van de ketonen zijn zuren; deze aandoening staat bekend als ketoacidose.
