Wanneer u centimeters rond uw taille wilt verliezen, kunnen caloriearme voedingsmiddelen die u opvullen, zoals watermeloen, helpen bij het verminderen van uw gewicht. De favoriet in de zomer is een verfrissende traktatie die helpt om uw zoetekauw te bevredigen en tegelijkertijd enkele belangrijke vitamines en antioxidanten bevat. Hoewel onderzoek naar de directe effecten van watermeloen op het verliezen van buikvet schaars is, vormt het fruit een gezonde aanvulling op een plan voor gewichtsverlies.
Video van de dag
Nutrition Benefits of Watermelon
Watermeloen is niet alleen natriumvrij en vetvrij, maar ook minder koolhydraten dan sommige andere vruchten. Met ongeveer 12 gram per kop in blokjes gesneden fruit, heeft de meloen minder dan de helft van de koolhydraten van een kopje van beide druiven of bananensnippers, wat handig is voor degenen die een koolhydraatbeperkt plan volgen om af te vallen.
Watermeloen bevat aanzienlijke hoeveelheden van enkele micronutriënten, waaronder vitamine A en C en kalium. Een 1-beker portie serveert je 17 procent van de dagelijkse waarde (DV) van vitamine A, wat belangrijk is voor de ooggezondheid en de immuunfunctie. Je krijgt ook 21 procent van de DV voor vitamine C, een antioxidant die een rol speelt bij wondgenezing en helpt enzymen hun werk doen. Er is een klein beetje kalium - 5 procent van de DV - in watermeloen. Het mineraal helpt de zenuwen en spieren naar behoren te functioneren en is van cruciaal belang voor het handhaven van de vochtbalans in het lichaam.
Watermeloen eten om buikvet te verliezen
Naast de voedingswaarde ervan, is watermeloen een vloeistofrijk voedsel dat u kan helpen voldoende water te krijgen - een essentiële voedingsstof - in uw dieet. De vrucht is voor 91 procent water, wat betekent dat elke kop fruit die je eet bijna een kopje vloeistof bevat.
Het hoge vochtgehalte maakt watermeloen een voedsel dat weinig energie verliest. Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid zijn perfect om u te helpen buikvet te verliezen, omdat ze minder calorieën bevatten in een grotere hoeveelheid voedsel, waardoor u zich meer verzadigd voelt, waardoor u minder eet. Met slechts 46 calorieën per kop in blokjes gesneden fruit, heeft watermeloen minder dan de helft van de calorieën van vergelijkbare porties van veel ander fruit. Ter vergelijking: een kopje pitloze druiven heeft 104 calorieën en een kopje bananenplakken heeft 134.
Hoewel de meeste groenten en fruit voedingsmiddelen met een lagere energiedichtheid zijn, vermindert het vervangen van watermeloen door keuzes voor iets hogere energie je calorie-inname. en helpt bij gewichtsverlies. Bijvoorbeeld, het eten van watermeloen in plaats van een banaan drie keer per week bespaart 13, 728 calorieën per jaar, wat zich vertaalt naar het laten vallen van bijna vier pond gewicht in die tijd.
Andere gezonde stoffen in watermeloen
U hebt waarschijnlijk gehoord van lycopeen, een carotenoïde die voorkomt in tomaten. Watermeloenvlees is ook lycopeenrijk.In feite bevat 1 kop in blokjes gesneden watermeloen meer dan tweemaal zoveel lycopeen als een medium rauwe tomaat. Onderzoeken suggereren dat lycopeen kan beschermen tegen hartproblemen, diabetes, sommige vormen van kanker en een oogaandoening die maculaire degeneratie wordt genoemd. Lycopeen is ook een antioxidant, wat betekent dat het kan helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen, die schadelijke moleculen zijn die bijdragen aan ontstekingen en ziekten.
De watermeloenschil, die vaak in de prullenbak wordt gegooid, kan ook gezondheidsvoordelen hebben. Het bevat een niet-essentieel aminozuur, citrulline genaamd, dat kan helpen de bloedvaten te ontspannen en de bloeddruk te verlagen. Een studie gepubliceerd in The American Journal of Hypertension in 2012 toonde aan dat citrulline de bloeddruk bij mensen met milde hypertensie kan helpen verlagen. Meer onderzoek is nodig om te weten of het eten van watermeloenzwoerd hetzelfde effect heeft als het watermeloenextract of citrulline-supplementen dat tot nu toe in de meeste onderzoeken werd gebruikt.
Tummy-problemen voorkomen
Omdat het een caloriearm voedsel is, is het verleidelijk om watermeloen in grote hoeveelheden te eten wanneer u naar uw gewicht let, maar afhankelijk van uw spijsverteringstoestand moet u mogelijk voorzichtig zijn. Watermeloen bevat een aanzienlijke hoeveelheid bepaalde koolhydraten die bij sommige mensen darmproblemen kan veroorzaken, vooral bij mensen met het prikkelbare darm syndroom. De koolhydraten - met name polyolen, fructanen en vrije fructose - kunnen fermenteren in de darm en ongemakkelijke symptomen veroorzaken zoals gas, opgeblazen gevoel en diarree. Dus als u een gevoelig darmkanaal heeft en het laxerende effect van watermeloenen wilt vermijden, begin dan met een paar blokjes per keer en werk tot de normale portie van 1 kopje voor uw gewichtsverliesplan.
Watermeloen kiezen, bewaren en serveren
Kies voor het meest verse fruit een watermeloen die zwaar aanvoelt en aan één kant een gele vlek heeft, waar deze de grond raakt. Bewaar je hele watermeloen op het aanrecht. Was de buitenkant om bacteriën te verwijderen voordat je het snijdt; koel vervolgens het gesneden fruit en gebruik het binnen vijf dagen.
Gebruik een van een aantal manieren om watermeloen te verwerken tot een buikvet, voedzaam maaltijdplan. Garneer groene salades met watermeloenblokjes, enkele walnoten en verkruimelde bleu-kaas, of maak een meloenmoes door mix van hapklare stukjes watermeloen, meloen en honingdauw. Voor een dieetvriendelijk dessert, borstel watermeloen driehoeken met een beetje olijfolie en grill aan elke kant; dan motregenig besprenkelen met honing voor het serveren. Wervel watermeloenstukjes in een blender om een caloriearm, verfrissend sap te maken dat je recht kunt drinken of trek eerst de pulp weg.
