U wilt leven een actief, productief leven en sterke botten en tanden hebben, met heldere, sprankelende ogen, een zachte huid, een goede spijsvertering en een algehele perfecte gezondheid. Vitaminen en mineralen maken dit scenario mogelijk. Hoewel een groot aantal vitamines en mineralen essentiële taken in het lichaam uitvoeren, zijn drie vitamines en mineralen essentieel voor uw algehele gezondheid - en helpen ook uw hart gezond te houden.
Video van de dag
De drie vitale vitamines en mineralen
De drie vitamines die essentieel zijn voor het hart en de algehele gezondheid zijn vitamine D, foliumzuur - ook bekend als vitamine M of B9 - en vitamine C. De drie vitale mineralen - calcium, magnesium en selenium - voorkomen chronische ziekten en helpen bij de cardiovasculaire gezondheid. Je hebt deze vitamines en mineralen alleen in kleine hoeveelheden nodig, maar om gezond te blijven, moet je deze stoffen elke dag via je voeding consumeren, omdat je lichaam ze niet kan synthetiseren.
Waarom ze belangrijk zijn
Vitamine D en calcium zijn gezonde voedingsstoffen voor de botten. Zonder vitamine D zou calcium uit voedsel niet in uw darm worden opgenomen. Foliumzuur helpt bij de vorming van rode bloedcellen en voorkomt bepaalde aangeboren afwijkingen bij de foetus. Vitamine C vergemakkelijkt een gezonde huid, botten en tanden en helpt ook uw lichaam om ijzer uit voedsel te absorberen. Magnesium is een mineraal en is betrokken bij functies zoals de spijsvertering, absorptie, eiwitsynthese en de gezondheid van de zenuwen. Selenium is een mineraal dat op grote schaal wordt verspreid in voedingsmiddelen en dat cellen beschermt tegen schade.
Voordelen voor de gezondheid van het hart
Naast de gezondheid van de botten kan vitamine D helpen bij het voorkomen van chronische ziekten zoals kanker en hart- en vaatziekten. Foliumzuur helpt het risico op hartaandoeningen te verminderen door het niveau van een aminozuur genaamd homocysteïne in uw bloed te verlagen. Op hoge niveaus kan homocysteïne coronaire bloedvaten beschadigen door de vorming van bloedstolsels te verhogen. Zowel vitamine C als selenium fungeren als scavengers, dweilen stoffen af die de gezonde cellen beschadigen en spelen een curatieve rol bij ziekten die het gevolg zijn van atherosclerose. Calcium en magnesium reguleren hartslag en bloeddruk.
Eet een voedzaam, gevarieerd dieet
Een divers dieet biedt alle voedingsstoffen, volgens de "Journal of Nutrition." Volle granen, eieren, magere zuivelproducten, lever, vers fruit en groene bladgroenten bieden alle vitamines en mineralen die nodig zijn voor uw lichaam. Omdat een overmatige inname van deze voedingsstoffen giftig kan zijn, is het belangrijk om niet overboord te gaan met supplementen of natuurlijke voedselbronnen. U hebt alleen supplementen nodig als u niet genoeg van deze vitaminen en mineralen in uw dieet verbruikt, maar supplementen zijn geen vervanging voor een gezonde levensstijl en dieet.De USDA zegt dat je de aanbevolen hoeveelheden van elke voedselgroep in vormen met veel voedingsstoffen moet eten, als de beste benadering voor het opbouwen van een gezond voedingspatroon.
