Beweeg over, Jenny Craig, Oprah en Gwyneth. Er is een nieuwe goeroe voor gezond eten en gewichtsverlies in de stad: Tom Brady. Ja, de viervoudige Super Bowl MVP, Uggs-woordvoerder en echtgenoot van Gisele Bündchen neemt zijn unieke en veelbesproken dieet onder de aandacht van de massa.
Brady's nieuwe gezonde leefboek The TB12 Method komt in de winkels later deze maand. "Er zijn geen andere 40-jarige NFL quarterbacks die nog steeds op hun topniveau presteren, " vertelde Jonathan Karp, president en uitgever van Simon & Schuster, Brady's uitgever, aan The Wall Street Journal . "Het is duidelijk dat er iets aan deze methode werkt."
En voor wat het waard is, wedt de uitgever groot dat Brady's aantrekkingskracht veel verder reikt dan Foxboro. Hij ontving een gerapporteerd voorschot van $ 5 miljoen voor het boek, wat betekent dat hij meer dan 500.000 exemplaren van de The TB12-methode moet verkopen om winst te maken.
Dus hoe ziet het tijdloze dieet van Brady eruit?
"80 procent van wat eten is groenten, " vertelde Allen Campbell, de persoonlijke chef van het stel, Boston.com in een diepgaand interview. "De andere 20 procent is mager vlees: grasgevoerde biologische biefstuk, eend zo nu en dan en kip. Wat betreft vis, wilde zalm."
Het klinkt eenvoudig, maar het is veel gecompliceerder dan dat: sommige groenten - zoals champignons - zijn bijvoorbeeld helemaal verboten, terwijl olijfolie 100 procent natuurlijk moet zijn en niet kan worden gebruikt om te koken. Hier is alles wat we weten over het dieet van Tom Brady, voor het geval je een voorsprong wilt krijgen op eten als een kampioen. En terwijl u uw dieet aanpast, moet u de 40 ongezondste voedingsmiddelen uitsnijden als u ouder bent dan 40.
1 EAT: Ton verse groenten
Shutterstock
Natuurlijk heeft Brady een persoonlijke chef-kok op zijn afroep - Campbell winkels voor het gezin op een bijna dagelijkse basis en koopt alleen de meest verse, volledig biologische groenten die hij kan vinden - dus het is gemakkelijker voor hem. Maar hoe dichterbij je kunt, hoe scherper je honderd procent biologisch kunt worden, hoe beter. "Als het niet biologisch is, gebruik ik het niet", vertelde Campbell aan Boston.com. En voor meer gezond eten tips, hier zijn de 10 gezondste voedingsmiddelen voor je hart.
2 NIET ETEN: Nachtschade
Nachtschade - een bijzonder groentefamilie met aubergine, paprika en tomaten - is niet ontstekingsremmend. Als zodanig vermijdt Brady hen als de pest.
3 MAAR EET: Tomaten… zo nu en dan
Shutterstock
Maar, geeft Campbell in hetzelfde interview toe: "Tomaten druppelen zo nu en dan binnen, maar misschien één keer per maand. Ik ben erg voorzichtig met tomaten. Ze veroorzaken ontstekingen." Maar als je tomaten gaat eten, eet ze dan met avocado: dat is een van de 13 gezondste voedselcombo's voor mensen boven de 40.
4 NIET ETEN: Witte suiker
Shutterstock
"Suiker is de dood van mensen, " onthulde Campbell ook. "Als je alleen suiker en koolhydraten eet - wat veel mensen doen - is je lichaam zo zuur, en dat veroorzaakt ziekte." Natuurlijk bestaan suikers in veel van onze voedingsmiddelen. Maar Brady, volgens de instructie van Campbell, vermijdt meer specifiek de frisdranken en snoepjes die onze winkelpaden doordringen.
5 EAT: mager vlees
Breken met de gemiddelde Amerikaan - we zijn de op een na hoogste vleesconsumerende natie ter wereld - slechts 20 procent van Brady's dieet bestaat uit vlees. En als hij vlees eet, eet de quarterback alleen het beste: grasgevoerde biefstuk, eend en soms kip en zalm - maar alleen als de zalm aan de lijn is gevangen.
6 DRINK NIET: koffie en cafeïne
Brady drinkt nooit koffie - of trouwens cafeïnehoudende dranken. Cafeïne geeft velen van ons een essentiële energieboost, maar het dieet van Brady is geoptimaliseerd om hem de hele dag door natuurlijke energie te geven. Met andere woorden, hij heeft geen hulp nodig tijdens een middagval.
7 EAT: Fancy Salt
Campbell gebruikt alleen roze zout uit de Himalaya. Gejodeerd zout - het tafelzout dat u waarschijnlijk consumeert - leidt tot een groter verlangen naar honger. Bovendien bevat het roze zout van de Himalaya meer voedingsstoffen - zoals magnesium, kalium en calcium - die niet worden gevonden in traditioneel keukenzout.
8 NIET ETEN: voedingsmiddelen gekookt met olijfolie
Campbell kookt alleen met kokosolie en legt aan Boston.com uit: "Vetten zoals koolzaadolie veranderen in transvetten" als je ermee kookt. Brady zal echter rauwe, ongekookte olijfolie eten - zeg maar wat groen.
9 EAT: Volle granen
Natuurlijk zal alleen het eten van groenten en het magerste vlees een man hongerig maken. Om het dieet in te vullen, houdt Campbell zich alleen aan volle granen: bruine rijst, quinoa, gierst en bonen.
10 DRINK NIET: Zuivel
Shutterstock
Geen van de maaltijden die Campbell voor Brady bereidt, zijn zuivelproducten. Hoewel ons wordt geleerd dat melk voor sterkere botten zorgt (denk aan die advertenties "Got Milk?"), Blijkt dat zuivelproducten eigenlijk niets doen aan het voorkomen van fracturen.
11 MISSCHIEN ETEN: Fruit
Shutterstock
Brady krijgt af en toe een banaan in een smoothie, maar vermijdt over het algemeen fruit. Brady is misschien wel de enige persoon ter wereld die nog nooit een aardbei heeft gehad. Ja, nooit .
Voor meer geweldige tips, hier is hoe je jong en slank kunt blijven met deze 20 anti-aging voedingsmiddelen voor mensen ouder dan 40.
Volg ons nu op Facebook voor meer verbazingwekkend advies om slimmer te leven, er beter uit te zien en je jonger te voelen !
Ari Notis Ari is een senior editor, gespecialiseerd in nieuws en cultuur.