Venison is een magere eiwitbron dan gemalen rundvlees. Als zodanig is een hertenburger meestal minder vet en calorieën dan een traditionele hamburger. Als u de voedingsstoffen begrijpt die een hertenburger biedt, kunt u dit in uw maaltijdplan verwerken als u op dieet bent.
Video van de dag
Calorieën
Een 4-ounce hertenburger bevat 159 calorieën. Deze hoeveelheid calorieën geeft alleen het vlees weer, zonder broodje, dus een complete hamburger met kruiden en het broodje zou hoger zijn in calorieën.
Eiwit
Die reeburger van dezelfde grootte bevat 22 gram eiwit. Eiwit is een essentiële voedingsstof die structuur biedt voor de weefsels van uw lichaam, inclusief spieren. De gemiddelde volwassene heeft dagelijks 50 tot 65 gram eiwit nodig, volgens MedlinePlus.
Vet en koolhydraten
Een reukburger van 4 gram bevat 7 gram vet, waarvan 3 gram verzadigd is, wat als minder gezond dan onverzadigd vet wordt beschouwd. Burgers van hamburgers bevatten geen koolhydraten; nochtans, verstrekt een typische hamburgerbroodje 29 gram van koolhydraten.
