Iedereen weet dat Millennials dol zijn op avocado's. Of het nu wordt verspreid op toast, wordt gebruikt als vervanging voor hamburgerbroodjes of wordt gebakken en geserveerd met chipotle-mayo, dit groene fruit is overal. Avocado's zijn zelfs zo populair dat sommige jonge mensen ze zelfs gebruiken om een voorstel te doen.
Nu, in wat lijkt op een droom die uitkomt voor avocado-fans, zijn Loma Linda University, samen met Penn State, Tufts en UCLA op zoek naar 1.000 mensen om avocado's te eten omwille van de wetenschap. En de gelukkige deelnemers krijgen zelfs $ 300 als ze de studie hebben voltooid, waarin wordt onderzocht of avocado's je kunnen helpen afvallen.
Ondanks dat het een van de meer calorische vruchten is die er zijn (een middelgrote komt uit op ongeveer 227 calorieën) , zijn avocado's extreem populair geworden bij de gezondheidsbewuste mensen dankzij hun "goede vet", laag koolhydraatgehalte en vitamines. Uit een onderzoek uit 2013 bleek dat mensen die avocado's eten regelmatig een gezondere BMI, minder buikvet en een verminderd risico op hartaandoeningen en diabetes leken te hebben, hoewel het onduidelijk is of de avocado echt de drijvende kracht was achter deze voordelen - of of de deelnemers de vruchten plukten van het eten van een zeer plantaardig dieet.
Nu willen onderzoekers ontdekken of de avocado echt een magische invloed heeft op onze taille.
Om aan de proef deel te nemen, moeten deelnemers 25 jaar of ouder zijn en bereid zijn om de twee weken de campus van Loma Linda University (LLU) in Zuid-Californië te bezoeken. Mannelijke deelnemers moeten ten minste 40 centimeter rond de taille meten, en vrouwelijke deelnemers moeten ten minste een 35 centimeter taille hebben. Je moet ook bereid zijn om zes avocado's per dag te eten gedurende zes maanden (in de testgroep) of jezelf beperken tot niet meer dan twee avocado's per dag gedurende twee maanden (de controlegroep). Omdat het een gerandomiseerde proef is, kun je misschien niet kiezen in welke groep je zit, dus als de gedachte om vier maanden zonder avocado te gaan te veel is om te dragen, is deelname aan de studie een beetje een riskante gok.
