Mensen gaan tot het uiterste om een paar pond te verliezen, vooral in deze tijd van het jaar. En voor elke waarschuwing die we krijgen van voedingsdeskundigen dat 'diëten niet werken', duiken er vijf nieuwe dieettrends op als monsters met een hydrahoofd, die ons aansporen om meer van het ene en minder van het andere te eten, onszelf te reinigen of terug te keren naar onze holbewonerwortels.
Maar hoe wild sommige van de dieetstrategieën die we tegenwoordig gebruiken misschien ook lijken, ze verbleken in vergelijking met de soorten diëten die we een eeuw geleden probeerden. Hier zijn een paar van de vreemdere. En voor manieren om uw dieet weer op de rails te krijgen in het nieuwe jaar, weet u De beste manier om in de winter af te vallen.
1 Het dieet "Meer kauwen"
Shutterstock
Je moeder heeft je waarschijnlijk verteld dat je meer op je eten moet kauwen, hoogstwaarschijnlijk uit voorzorg om verstikking te voorkomen. Maar Horace Fletcher, een Victoriaanse industrieel die in zijn latere jaren enthousiast werd voor de gezondheid, zag kauwen als het antwoord op gewichtsverlies en tal van andere gezondheidsvoordelen. Hij zou bekend worden als "The Great Masticator" voor zijn aansporing tot iedereen om meer op hun voedsel te kauwen - nog veel meer. Hij geloofde dat het kauwen van voedsel totdat het tot pulp is gereduceerd, helpt het beter op te nemen, waardoor je er minder van eet.
Zoals hij in zijn manifest uitlegde, het boek Fletcherism uit 1913 : What It Is :
"Het kan een slokje soep zijn, of een hapje brood en boter, of een knabbeltje kaas, of misschien een klontje suiker. Het kan een stuk vlees zijn, hoewel ik betwijfel of een echte eetlust zulks vereist het begin van een maaltijd. Maakt niet uit wat het kan zijn, probeer het eens. Als het iets is dat moet worden gekastijd om het speeksel de kans te geven zich ermee te mengen en chemisch te transformeren, kauw het dan voor alles is het waard.'"
Fletcher verspreidde het evangelie van zijn kauwen via boeken en lezingen. De aanpak leverde veel volgers op, waaronder grote namen zoals Upton Sinclair, Mark Twain, John D. Rockefeller en Henry James, allemaal met fletcherisme.
Fletcher beschreef zijn aanpak als een manier om gewicht te verliezen omdat de eter tussen het bijten zijn tijd neemt en nooit te snel te veel eet. Maar het was ook een verfijnde manier om van het eten zelf te genieten. Zoals zijn boek het verwoordt: "De eerste regel van 'Fletcherisme' is dankbaarheid te voelen en waardering uit te spreken voor en van alle zegeningen die de natuur, intelligentie, beschaving en verbeelding de mensheid brengen." Nu, kauwen of niet kauwen, er is één ding dat we weten: je moet niet de 40 slechtste voedingsmiddelen eten als je ouder bent dan 40.
2 Het dieet "Geen water tijdens de maaltijd"
In haar voedingsboek uit 1918, Physical Beauty and How to Keep , begint Annette Kellerman met het beschrijven van "de ideale vorm" van een vrouw, tot aan metingen van kuit, onderarm en pols. Voorbeeldpunten: "Een te klein oor duidt gierigheid aan… Jukbeenderen moeten niet te ver uit elkaar liggen of niet zo opvallend zijn dat ze de aandacht trekken."
Maar voor degenen die bezorgd zijn dat hun figuur niet meet, krijgen ze een aantal nuttige dieettips en oefeningen om te oefenen. "Vermijd water tijdens de maaltijd , " adviseert ze. "Je gaat er meer van eten." Hoewel ze eraan toevoegt dat je zoveel kunt drinken als je wilt tussen de maaltijden door. "Zeer dikke vrouw moet weten dat alle alcoholische dranken haar dikker maken als ze dik en dunner is als ze dun is, en dus geen goed doel heeft."
De oefeningen voorgesteld door Kellerman voor het handhaven van iemands lichaamsbouw zijn vrij low key volgens de hedendaagse normen: "Diepe ademhaling, met afwisselend verlenging van rechter- en linkervoet, en ontspanning, " gevolgd door dezelfde stukken van de rechter en linker dij, hand, arm, schouder, borst en buik. Zodra dit rigoureuze uitrekken is voltooid, doet de vrouw "Chinning Oefeningen" (meestal crunches en squats) die "het gewicht van het lichaam met de armen optrekken; door middel van een eenvoudige, vaste balk binnen het bereik van de armen" en " voorkomen dat je rond de schouder wordt."
'' Eerlijk zweet ', niet' Turks badzweet ', vermindert het vetgehalte', legt ze uit. "Niet het zweet dat wordt geproduceerd door rubberen kleding, warm baden of elektrische lichtkasten, maakt je minder zwaarlijvig, maar dat van lichamelijke activiteit ." En voor een modernere manier om in vorm te blijven, bekijk je de beste manier om fit te blijven voor het leven.
3 Het "Fat Is Evil" -dieet
In zijn boek, Foods for the Fat: A Treatise on Corpulency and a Dietary for its Cure , komt auteur Nathaniel Edward Davies swingend naar voren en legt hij uit dat "de kracht van genot beperkt is in de corpulente persoon, omdat inspanning gepaard gaat met kortademigheid, die verbiedt actieve oefening… het temperament is spreekwoordelijk gemakkelijk, indolent en lethargisch, vooral na de maaltijd, hoewel zeer vaak onderbroken door aanvallen van peevishness en prikkelbaarheid."
Om te voorkomen dat hij zo'n peevish corpulent persoon wordt, beschrijft Davies een vrij duidelijke set dieetbeperkingen die 'een normaal persoon zou moeten nemen'. Dit bestaat uit:
4, 5 gram stikstofhoudend voedsel
3 gram vetten
14, 5 gram koolhydraten
1 ons zout
Voor het ontbijt beveelt hij een grote kop thee of koffie aan, met twee tot drie gram brood of droge toast, 'heel dun beboterd' en drie tot vier gram 'licht vlees of vis'. Voor de lunch, "een gewoon gerecht van elke soep", zeven of acht gram geroosterd of gekookt vlees, vis of een vleesgerecht, een "klein bord met niet-farinaceuze pudding" en vijf of zes gram fruit. Voor het avondeten: zes tot acht gram lichte wijn; droge toast; gekookte eieren, vis of een vleesgerecht; een glas whisky en water "met een paar glutenkoekjes." En als gewichtsverlies je doel is in 2018, ken dan de 40 beste manieren om nieuwe gezonde gewoonten te behouden.
