Of het nu gaat om te veel eierpunch tijdens de vakantie of een bijzonder toegeeflijke vakantie waardoor je een paar kilo wilt verliezen, de kans is groot dat je ze zo snel mogelijk weg wilt hebben. Maar er is een juiste manier en een verkeerde manier om gewicht te verliezen. Sterker nog, als je het verkeerd doet, kun je meer wegen dan wanneer je aan je dieet begon, waardoor je lichaam in het proces werd verwoest.
Zeer beperkende crash-diëten hebben een aantal negatieve effecten. Door je calorie-inname ernstig te beperken, kun je je lichaam in de hongermodus brengen. Dit kan bij sommige mensen uitdroging, ondervoeding, hoofdpijn, duizeligheid, prikkelbaarheid en zelfs galstenen veroorzaken. En omdat de voedingswijzigingen in een crashdieet een snelle oplossing zijn in plaats van duurzame levensstijlveranderingen, is het niet ongewoon dat het gewicht terugkeert. In veel gevallen zul je zelfs meer terugkrijgen dan je hebt verloren. De op-en-neer schommelingen in gewicht geassocieerd met jojo-dieet kunnen het risico op een hartaanval, beroerte, diabetes of overlijden aanzienlijk verhogen. Dit alles wil zeggen dat een superbeperkend vasten- of "reinigend" dieet u waarschijnlijk meer kwaad dan goed zal doen, tenzij u wordt geadviseerd en gecontroleerd door een arts.
Maar er zijn veilige manieren om relatief snel gewicht te verliezen op een manier die duurzaam is op lange termijn. Een snelle manier om snel gewicht te verliezen is om dingen te knippen die niet goed voor je zijn, met name suiker en alcohol. Het drinken van een frisdrank met lunch en twee lichte biertjes in de avond kan extra 400 calorieën toevoegen aan je dag. Dat is hetzelfde als het eten van een extra dagelijkse maaltijd en hopen dat je nog steeds gewicht verliest. Helaas is dat niet hoe gewichtsverlies werkt. Het wegwerken van die ongewenste calorieën zal echter een lange weg zijn in de richting van het creëren van het calorietekort dat je nodig hebt om af te vallen.
Zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals granen, aardappelen en maïs zijn een andere calorierijke voedselgroep waar je op kunt bezuinigen. Het elimineren van die voedingsmiddelen of ze meestal vervangen door groenten, fruit, eiwitten en vet is een geweldige manier om af te vallen. Een studie gepubliceerd in Obesity koppelde een hoge eiwitconsumptie aan een vermindering van late nachtsnacks en een groter gevoel van verzadiging gedurende de dag, wat cruciaal is als je probeert te stoppen met speleologie naar onbedwingbare trek. Door gezonde vetten aan je dieet toe te voegen, kun je je ook vol voelen. Onderzoek gepubliceerd in het British Journal of Sports Medicine heeft zelfs aangetoond dat er geen verband is tussen de inname van verzadigd vet en het risico op coronaire hartziekten, dus ga je gang en voeg wat bevredigend vet toe aan die maaltijden.
Het elimineren van suiker en alcohol en het verminderen van koolhydraten uit granen en zetmeel zal leiden tot relatief snel gewichtsverlies. Om het gewicht weg te houden, voer je die voedselgroepen langzaam weer in je dieet in, waarbij je je inname iets lager houdt dan wanneer je die kilo's in de eerste plaats hebt gepakt. Volg deze stappen en je kunt een paar kilo per maand verliezen en ze voor het leven weghouden. En om uw gezonde eetreis te beginnen, voegt u de 25 voedingsmiddelen die u voor altijd jong houden regelmatig toe aan uw menu.
