Als je niet elke dag ontbijt, is het tijd om iets te veranderen. Elke dag een uitgebalanceerd ontbijt eten is gekoppeld aan een beter gereguleerde bloedsuikerspiegel, een verhoogde inname van vitamines en mineralen, gewichtsverlies en verbeterde hersenfunctie. Met zulke voordelen, zou je nalaten om niet een beetje tijd te nemen om je dag goed te beginnen. Door 's ochtends als eerste te eten, krijg je een voorsprong op honger en help je jezelf om later op de dag ongezond snoepen te voorkomen. Beter nog, u voorkomt dat uw bloedsuiker zo laag daalt dat u alles eet.
Alleen een gezond ontbijt biedt die voordelen. Ja, dat betekent geen muffins, bagels, gebak, ontbijtgranen, donuts en magere yoghurt, die allemaal boordevol suiker zitten en vezels, vitamines en mineralen missen.
In plaats daarvan wil je je dag beginnen met een uitgebalanceerd ontbijt dat complexe koolhydraten bevat zoals volle granen, magere eiwitten, fruit, groenten en sommige hart-gezonde vetten. Een goed uitgebalanceerd ontbijt zou u moeten bevredigen en honger tegenhouden tot de lunch. En idealiter zal het ook goed smaken.
Rekening houdend met dit alles, is een maaltijd die bij de rekening past een omelet met groenten, een klein beetje zuivel van natuurlijke kaas en een stuk volkoren toast gegarneerd met avocado. Wat magere eiwitten betreft, is het moeilijk eieren te bedekken voor het ontbijt.
Uit onderzoek dat is gepubliceerd in het International Journal of Obesity blijkt zelfs dat proefpersonen die eieren aten voor het ontbijt meer gewicht verloren dan degenen die een koolhydraatrijke, maar calorisch vergelijkbare bagel aten. Voeg wat spinazie en fetakaas toe en je hebt iets dat goed smaakt en je veel vitamines en wat vet geeft om je langer vol te houden.
Wanneer je een stuk volkoren toast met avocado aan de mix toevoegt, sluit je echt de deal. De vezel in volkoren toast zorgt ervoor dat je je vol blijft voelen en werkt om je bloeddruk regelmatig te houden. Avocado's zijn een uitstekende bron van vezels en zitten vol met hart-gezonde vetten die je tevreden houden tot de lunch rond rolt. Beter nog, onderzoek gepubliceerd in Nutrition Journal laat zien dat volwassenen met overgewicht en obesitas die een halve avocado aan hun maaltijdroutine hebben toegevoegd, genoten van een verhoogde verzadiging, wat betekent dat sommige avocado-toast die dagdromen van donuts op afstand kan houden. En als u elk ontbijt beter voor u wilt maken, is dit de gezondste manier om een ei te eten.
