Ananassap biedt meerdere nuttige vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C, mangaan en koper. Ananassap helpt ook bij de spijsvertering en kan ontstekingen helpen verminderen. Verschillende even heerlijke en bevredigende vruchtensappen bevatten vergelijkbare gezondheidsvoordelen en kunnen ananassap vervangen.
Video van de dag
Proteolytic Enzymes
Bromelaïne wordt aangetroffen in de stengel en het sap van de ananas. Bromelaïne is een ontstekingsremmend protelytisch enzym dat de zwelling helpt verminderen. Patiënten met artrose gebruiken vaak ananassap als effectief pijnmedicijn wanneer de symptomen opvlammen.
Papayasap
Papayasap bevat papaïne, een proteolytisch enzym dat lijkt op bromelaïne, dat als een hulpmiddel voor de spijsvertering fungeert en helpt bij het afbreken van eiwitten. Papaïne produceert vergelijkbare ontstekingsremmende effecten op ananassap en kan nuttig zijn om ontstekingen te verminderen als u lijdt aan vormen van artritis of astma. Papaya sap is ook een rijke bron van de antioxidant vitamine C.
Granaatappelsap
Granaatappelsap biedt een heerlijk alternatief voor ananassap. Granaatappelsap deelt de ontstekingsremmende eigenschappen van ananassap en is ook een uitstekende bondgenoot in de strijd tegen kanker. Een studie uit 2010, gepubliceerd in het "Journal of Agricultural and Food Chemistry" door onderzoekers van de University of Quebec, toonde aan dat granaatappelextract de groei van prostaatkankercellen aanzienlijk remde.
Grapefruit Juice
De oude standby grapefruitsap blijft een uitstekende bron van antioxidanten. Grapefruitsap heeft ook de toegevoegde bonus van d-limoneen, een stof waarvan is aangetoond dat het de ontwikkeling van huidkanker tegengaat. In een onderzoek uit 2000 door onderzoekers van het Arizona Cancer Center en gepubliceerd in het tijdschrift "Nutrition and Cancer," werd aangetoond dat het d-limoneen in grapefruit de plaveiselcelcarcinoomincidentie verminderde bij proefpersonen, vooral wanneer de schil van het fruit werd geconsumeerd als evenals het sap.
