Deegwaren bevatten mogelijk ingrediënten die bepaalde medische aandoeningen kunnen veroorzaken, wat kan leiden tot buikpijn. Als u een bekende voedselallergie heeft, kunt u een allergische reactie ervaren na het eten van pasta. Sommige pasta is gemaakt van eieren, tarwe en soja, waardoor je maag pijn kan hebben van een verhoogde darmontsteking. Maagpijn na het eten van pasta kan ook het gevolg zijn van glutenintolerantie of coeliakie. De meeste pasta bevat gluten, een eiwit dat voorkomt in tarwe. Mensen met gluten-intolerantie zullen verschillende reacties in het spijsverteringsstelsel ervaren na het eten van pasta.
Video van de dag
Voedselallergie
Als u een voedselallergie heeft, kan het eten van pasta een allergische reactie veroorzaken. Veel voorkomende allergische ingrediënten in pastaschotels zijn tarwe, soja, eieren en zuivelproducten. Als je klinisch bent gediagnosticeerd met een specifieke voedselallergie, lees dan de ingrediënten op de doos met pasta voordat je het opeet. Deegfabrikanten zijn wettelijk verplicht om het gebruik van ingrediënten te onthullen die de overheid als algemeen voorkomend beschouwt. Als de reactie verband houdt met een voedselallergie, zult u naast maagpijn andere symptomen ontwikkelen, zoals verstopte neus, netelroos of astma.
Glutenintolerantie
Pasta bevat gluten tenzij het wordt aangeduid als "glutenvrij. "Het eten van een kleine hoeveelheid pasta kan ernstige maagpijn en andere maagklachten veroorzaken als je coeliakie hebt. Deze spijsverteringstoestand doet zich voor wanneer uw immuunsysteem de bekleding van de dunne darm aanvalt wanneer u producten gebruikt die gluten bevatten. Artsen weten niet waarom dit in het immuunsysteem voorkomt, volgens MedlinePlus. Het vermijden van gluten is cruciaal voor de spijsvertering op de lange termijn als je gluten-intolerant bent.
Pastasaus
Pasta wordt meestal geserveerd met sauzen. Twee ingrediënten in pastasauzen die maagpijn kunnen veroorzaken, zijn tomaten en zuivelproducten. Rode sauzen zijn gemaakt van tomaten, die bij sommige mensen een allergische reactie kunnen veroorzaken. Sauzen die melk of room bevatten, kunnen maagpijn veroorzaken als gevolg van een allergische reactie of lactose-intolerantie. Lactose-intolerantie is een spijsverteringsaandoening die maagkrampen, pijn, opgeblazen gevoel, gas en diarree veroorzaakt na het nuttigen van zuivelproducten.
Overweging
Als u alleen pijn in uw maag voelt wanneer u pasta eet, is uw aandoening hoogstwaarschijnlijk gerelateerd aan de vorige omstandigheden. Als u bij elke maaltijd pijn in uw maag krijgt, kunt u een ernstigere aandoening hebben, zoals het prikkelbare darm syndroom of de ziekte van Crohn. Praat met een gastro-enteroloog voor een juiste diagnose.
