We weten allemaal dat het gemakkelijk is om aan te komen op het werk. Het maakt niet uit waar u op de bedrijfsladder bent, het is een goede gok dat u lange uren aan een bureau zit, uw lunchpauzes niet genoeg tijd zijn om naar de sportschool te gaan en uw nabijgelegen automaatkoekjes zien er altijd beter uit dan de groenten je vrouw gleed in je koffer. Nieuw onderzoek toont zelfs aan dat zelfs uw omgeving een meetbare impact heeft op uw taille: volgens een nieuwe studie in PLOS One is blootstelling aan natuurlijk licht direct gekoppeld aan een BMI (Lower Body Mass Index). Vertaling: als je in een saai kantoor zonder ramen werkt, verlicht door trieste tl-verlichting, gefeliciteerd! Je bevindt je misschien in de slechtste omgeving op aarde voor het laten vallen van ponden.
Dus hoe moet een man gewicht schudden terwijl hij lange uren op kantoor logt?
Charlie Seltzer, MD, een arts en specialist in gewichtsverlies gevestigd in Philadelphia, PA, zegt dat de beste manier om een paar kilo te verliezen tijdens het werken niet is door je trappenhuis in het geheim te runnen of door te investeren in een sta-bureau. In plaats daarvan moet u uw eetgewoonten verschuiven, zodat u overdag voornamelijk snakt (of kleine maaltijden eet) en uzelf 's avonds trakteert op een groot diner. (Of, in zijn woorden: "je calorieën bewaren voor thuis.")
Je hebt misschien gehoord dat 's nachts eten niet het beste spelplan voor gewichtsverlies is. Nou, Dr. Seltzer stelt anders: "Meer en meer, overweldigende gegevens tonen aan dat het niet uitmaakt wanneer je je calorieën eet, " zegt hij. "En er is bewijs dat er zelfs enkele voordelen zijn aan het eten van koolhydraten 's nachts, zoals verbeterde slaap en verbeterde insulineresistentie."
Bovendien voegt hij eraan toe: "De meeste mensen eten graag 's nachts."
Hier is je spelplan: eet een ontbijt boordevol eiwitten voor het werk en houd je aan kleine, voedzame snacks - denk aan: grasgevoerd rundvlees met jerky of Griekse yoghurt - om je de hele dag energiek te houden. En ja, je kunt ook wat koffie drinken. "De meeste mensen vinden dat met cafeïne en slechts een klein beetje voedsel, ze helderder denken en zich beter voelen", zegt Seltzer.
Als het avond wordt, heb je een grote hoeveelheid calorieën over om te genieten van een welverdiend diner. "Dit is beter te onderhouden voor de meeste mensen", zegt Dr. Seltzer. "En onderhoudbaarheid leidt tot succes of falen in de meeste plannen voor gewichtsverlies."
De keerzijde is, zegt hij, wanneer je een ongezond ontbijt en een enorme, voedzame lunch in je kast eet. Als je thuiskomt, "heb je misschien nog maar 400 of 500 calorieën over", zegt hij.
Dat is jammer, want het laat kostbaar weinig ruimte voor de grootste zelfgemaakte steak die je ooit hebt gehad.
