De meesten van ons zouden kunnen staan om de snoepjes te beperken - cakes, koekjes, pastei, donuts en andere zoete lekkernijen zijn de nummer 1 bron van calorieën in het Amerikaanse dieet, volgens de Dietary Guidelines van 2010. Deze zoete tand kan een bijdrage leveren aan de obesitasepidemie, waardoor voedsel zoals nul-calorie suikervervanger Truvia een aantrekkelijk alternatief is.
Video van de dag
Wat zit er in Truvia?
De makers van Truvia zeggen dat het een natuurlijke zoetstof is omdat het stevia bevat, wat een stof is uit een plant afkomstig uit Paraguay die 100 tot 300 keer zoeter is dan tafelsuiker. Naast stevia bevat Truvia ook erythritol, een suikeralcohol die zowel zoetheid als bulk toevoegt aan de suikervervanger, volgens de Truvia-website. Truvia bevat ook "natuurlijke aroma's", die volgens Columbia Health smaakversterkers zijn die al dan niet natuurlijk kunnen zijn.
Bijwerkingen van Erythritol
De meeste bijwerkingen die verband houden met Truvia zijn waarschijnlijk te wijten aan het gehalte aan erythritol, het grootste ingrediënt in Truvia Natural Sweetener op basis van gewicht, en wordt gebruikt als ingrediënt om bulk en textuur. Erythritol wordt van nature aangetroffen in een verscheidenheid aan vruchten, zoals druiven en peren, maar ook in paddenstoelen en bepaalde gefermenteerde voedingsmiddelen zoals sojasaus en wijn.
Slechte spijsvertering van suikeralcohol kan buikpijn, gas, opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken. Echter, erythritol wordt beter verdragen dan de meeste suikeralcoholen, volgens de Calorie Control Council, omdat het snel wordt opgenomen en geëlimineerd uit het lichaam.
Bijwerkingen van Stevia
Het type stevia dat je op de markt vindt, is de vorm van een zeer goed gezuiverd extract, dat door de Amerikaanse Food and Drug Administration algemeen als veilig wordt beschouwd. Andere vormen van stevia - ruwe extracten of hele blad - zijn niet goedgekeurd door de FDA.
Voors en tegens van Truvia
De ingrediënten gevonden in Truvia worden als veilig beschouwd. Als u bijwerkingen ervaart na inname van Truvia, kunt u overwegen om het niet toe te voegen aan uw voedsel en een alternatieve zoetstof te vinden. De Academie voor Voeding en Diëtetiek zegt dat suikervervangers zoals Truvia gunstig zijn voor diegenen die proberen hun calorie-inname te beperken of hun gewicht te beheersen. Ze zijn ook nuttig voor volwassenen met diabetes die controle proberen te krijgen over hun bloedsuikers. Als je zwanger bent, moet je Truvia en andere suikervervangers in gematigde hoeveelheden gebruiken, zegt AND, maar vermijd sacharine en aspartaam.
