Paleodiëten richten zich op voedsel dat de paleolithische mens gevangen of verzameld heeft: scharrelvlees, eieren, zeevruchten, groenten, fruit, zaden en noten. Je kunt een betere gezondheid ervaren met een dieet dat mensen al duizenden jaren hebben gegeten, verklaart Robb Wolf, auteur van 'The Paleo Solution: The Original Human Diet', dan met een modern dieet met veel granen, suikers en verwerkt voedsel, welke mensen hebben veel korter gegeten. Wolf, een voormalige biochemicus voor onderzoek, is een paleoithetische voedingsdeskundige. Overschakelen van de voedselpiramide van USDA naar een Paleo-dieet kan enkele bijwerkingen veroorzaken. Raadpleeg uw arts voordat u uw dieet verandert.
Video van de dag
Low-Carb Flu
Sommige mensen ervaren lethargie, vermoeidheid, prikkelbaarheid en beverigheid wanneer ze eerst zetmelen, granen en peulvruchten uit hun dieet elimineren, legt Sébastien Noel van Paleo dieet levensstijl. Hoewel je voldoende koolhydraten van planten op het Paleo-dieet kunt eten, kan de verandering in het totale koolhydraatverbruik behoorlijk dramatisch zijn als je vorige dieet zwaar was voor brood, pasta's en bonen. De lage koolhydratengriepverschijnselen duren meestal maximaal drie of vier weken, zegt Noel. Gedurende deze tijd verschuift je lichaam in brandende vetten als brandstofbron in plaats van koolhydraten. U kunt het koolhydraatarm-effect verminderen door uw koolhydraatconsumptie geleidelijk te verlagen, in plaats van koude kalkoen te gaan eten.
Ketogene adem
Terwijl je lichaam verschuift naar voornamelijk brandend vet, in plaats van koolhydraten, voor energie, zul je overgaan in een proces dat ketose wordt genoemd. Aceton is een bijproduct van ketose en het heeft een duidelijke geur. Dit is normaal en meestal geen teken van zorg, merkt Noel op. Het exacte bedrag verschilt van persoon tot persoon, op basis van grootte en activiteitenniveau. Vermijd aardappelen, rijst en granen, omdat deze koolhydraten bevatten en minder voedingsstoffen bevatten. Kauwen op munt of koriander kan ook de ketogenische ademhaling uitschakelen.
Hypothyreoïdie
Sommige mensen met een lang koolhydraatarm dieet op de lange termijn rapporteren hypothyroïd-symptomen, zoals vermoeidheid, traagheid en gevoeligheid voor verkoudheid, meldt Noel. Low-carb dieting onderdrukt uw eetlust, die uiteindelijk uw lichaam in hongerdood modus kan sturen. Als u te veel gewicht verliest, reguleert uw lichaam de schildklierfunctie om energie te besparen. U kunt dit voorkomen door grotere hoeveelheden Paleo-toegestane groenten te eten om uw koolhydraatniveaus hoog te houden.
Cravings
Misschien heb je tijdens de eerste paar weken van de overgang naar een Paleo-dieet last van hunkeren naar suiker en andere niet-Paleo-opties zoals frites of aardappelchips, aldus Sarah Fragoso, auteur van "Everyday Paleo. "Dit wordt altijd gevolgd door een toename van energie en mentale helderheid.De hunkering stopt en de meeste mensen melden dat ze niet langer wanhopig verlangen naar snoep en lekkernijen zoals die ze hebben op andere diëten, legt ze uit. Fragoso is een kracht- en conditiecoach en een gecertificeerde Level 1 Crossfit Trainer.
Excess Protein
Het Paleo-dieet bevat grote hoeveelheden dierlijke eiwitten - vlees, schaaldieren, gevogelte, eieren en vis. Met uitzondering van vis, die minder totaal vet bevat, bevatten deze voedingsmiddelen veel verzadigd vet en cholesterol. Overmatig gebruik van dierlijke eiwitten verhoogt de bloedspiegels van slechte LDL-cholesterol, verlaagt goede HDL-cholesterol en verhoogt het risico op hartaandoeningen. Je nieren verwerken de bijproducten van het eiwitmetabolisme. Vanwege het hoog eiwitgehalte van het Paleo-dieet, moeten je nieren harder werken om de extra afvalproducten te verwijderen, volgens Martha Filipic, technisch redacteur voor Chow Line, de voedingscolumn van de Ohio State University.
