Een halfvast dieet begint meestal drie tot vier weken na een maagomleidingschirurgie. Het wordt ook wel het dieet van zacht en gepureerd voedsel genoemd en is het derde stadium van terugkeer naar vast voedsel na een operatie. Dit dieet is ontworpen om de maag te trainen om te beginnen met het eten van vast voedsel na het nuttigen van een vloeibaar dieet.
Video van de dag
Basisbeginselen
Nadat u de OK van uw arts heeft ontvangen, kunt u beginnen met het volgen van een halfvast dieet al twee weken na de operatie. Het halfvaste dieet duurt ongeveer vier tot zes weken voordat het overgaat naar een vetarm dieet voor vaste voeding. Na een maag-bypass-operatie zal uw maag per keer ongeveer een halve kop voedsel bevatten. Hierdoor zou je elke dag vijf tot zes kleine maaltijden van zacht, gepureerd voedsel moeten eten. Maaltijden mogen niet meer dan zes gram zijn en het is essentieel om langzaam te kauwen en te eten. Neem ten minste 30 minuten om de volledige inhoud van de maaltijd te consumeren.
Halfvast dieet
Het halfvaste dieet bevat voedingsmiddelen met een hoog eiwit- en laag gehalte aan vet, vezels, calorieën en suiker. Zacht fruit en groenten kunnen ook worden gepureerd en worden opgenomen in het dieet. Het is essentieel om voldoende eiwitten te krijgen direct na de operatie om ervoor te zorgen dat wonden goed helen en spierweefsel behouden, zodat gewicht kan verloren gaan via vet in plaats van spierweefsel, legt Frank W. Jackson, M. D., van Jackson Siegelbaum Gastroentrology uit. Bovendien, omdat slechts een kleine hoeveelheid voedsel tegelijkertijd wordt verbruikt, is het essentieel om supplementen met vitaminen en mineralen aan te vullen om tekorten te voorkomen.
Soorten voedingsmiddelen
Een semi-vast dieet omvat voedingsmiddelen zoals roerei, magere kwark of gemixte mager vlees zoals tonijn of kip. Meng voedsel met water, vetvrije melk of bouillon om een zachte consistentie te creëren. Gespannen babyvoeding is een handige optie die patiënten vaak gebruiken na een operatie. Bovendien kunnen zacht fruit en groenten worden gepureerd en worden opgenomen in het halfvaste dieet. Vermijd voedsel dat hard is voor het spijsverteringskanaal zoals popcorn, noten, zaden, vetrijk vlees of kraakbeen, brood en vezelige groenten, beveelt DukeHealth aan. org.
Halfvast maaltijdplan
Het ontbijt kan bestaan uit het klauteren en mengen van twee eiwitten en een heel ei. Een snack halverwege de ochtend is misschien een half kopje magere kwark en een kwart van een gepureerde banaan.Voor de lunch, 3 ons gemengde kipfilet en 1/4 kopje gemengde, gekookte wortels. Consumeer 1/2 kopje magere, suikerarme yoghurt voor een middagsnack. Eet tijdens het diner een halve kop tonijn en een kwart kopje gemengde, gekookte sperziebonen. Een snack in de avond is misschien een halve kop suikervrije, vetarme pudding.
