Broodtags zijn de vloek van het bestaan van elke sandwichliefhebber. Zodra je het broodlabel van je brood haalt, is het vrijwel gegarandeerd dat dat stukje plastic nooit meer perfect in de broodzak past. Maar hoewel deze tags als wrede en ongebruikelijke straffen aanvoelen, dienen ze eigenlijk een doel - meer dan het behouden van versheid - waar veel shoppers geen idee van hebben.
Terwijl zuivelproducten zoals melk en yoghurt hun houdbaarheidsdatum prominent op hun verpakkingen vermelden, wordt de vervaldatum op brood op een andere manier weergegeven, via deze tags. De tags gebruiken een kleurgecodeerd systeem, dat overeenkomt met de dag waarop het brood werd gebakken. Behoorlijk geniaal, toch?
Normaal gesproken zullen winkels ervoor zorgen dat ze geen broden op voorraad hebben die meer dan een dag oud zijn, maar voor het geval ze vergeten de oudere producten te verwijderen, kunt u de bovenstaande tabel onthouden en ervoor zorgen dat wat u koopt de meest verse is mogelijk product. En als u niet de beste bent als het gaat om onthouden, is er een kleine truc om u te helpen het systeem te onthouden. De kleuren zijn alfabetisch gerangschikt op naam: blauw voor maandag, groen voor dinsdag, rood voor donderdag, wit voor vrijdag en geel voor zaterdag.
Inmiddels heb je waarschijnlijk gemerkt dat twee dagen van de week ontbreken in de bovenstaande tabel met broodtags. Dat komt omdat bakkers meestal op woensdag en zondag vrije dagen krijgen om verse broden te maken. Dus als u op zoek bent naar het meest verse brood, vermijd dan uw boodschappen op woensdag en zondag.
Hoewel sommige winkels en merken hun eigen verkoopsysteem hebben, houden de meeste grote retailers zich aan deze broodtag-methodiek. Dus de volgende keer dat je naar de winkel gaat voor een vers brood van zuurdesem of meergranen, moet je de kleur controleren van wat ooit een vervelende stuk plastic leek. En voor meer tips die je kunt gebruiken tijdens het eten, mis deze 15 boodschappen in de supermarkt niet, waardoor je portemonnee kapot gaat.
