Proteasen zijn enzymen die helpen bij het verteren van eiwitten. Alle levende organismen zijn van hen afhankelijk om normale cellulaire processen te handhaven. De proteasen in je lichaam worden gebruikt door cellen en het spijsverteringskanaal om goed te functioneren. Omdat je lichaam zijn eigen protease produceert, zal het innemen van proteasesupplementen je op geen enkele manier ten goede komen.
Video van de dag
Protease-enzymen
Het menselijk lichaam heeft, net als elk ander levend organisme, enzymen nodig om het te helpen bij het tijdig reageren op chemische reacties. Veel reacties vinden veel te langzaam plaats om het leven te ondersteunen; enzymen helpen bij het versnellen van chemische reacties. Een bepaald enzym kan deelnemen aan slechts één type chemische reactie, verklaren Drs. Reginald Garrett en Charles Grisham in hun boek "Biochemistry." Protease-enzymen helpen bijvoorbeeld bij het verteren van eiwitten, maar kunnen niet deelnemen aan een andere soort chemische reactie.
Enzymsupplementen
Het is een algemene misvatting dat veel ziekten en aandoeningen het gevolg zijn van enzymdeficiënties en kunnen worden voorkomen of behandeld met enzymsupplementen. In werkelijkheid produceert het menselijk lichaam de enzymen die het nodig heeft om de functie te reguleren, en echte tekortkomingen zijn vrij zeldzaam. De uitzondering op deze algemene regel is het geval van lactasedeficiëntie, wat resulteert in lactose-intolerantie en komt relatief vaak voor. Over het algemeen zijn enzymsupplementen echter niet noodzakelijk en ook niet nuttig voor de behandeling en preventie van ziekten.
Enzymopname
Een van de redenen dat de meeste proteasesupplementen niet helpen, is dat er geen mechanisme bekend is waarbij het menselijk lichaam enzymen uit het spijsverteringskanaal in de cellen kan opnemen. Er is geen wetenschappelijk onderzoek om aan te tonen dat enzymen die via de mond worden ingenomen enig effect hebben buiten het spijsverteringskanaal. Verder zijn enzymen eiwitten, en net als alle voedingseiwitten worden ze snel vernietigd en afgebroken door maagzuur, verklaren Drs. Mary Campbell en Shawn Farrell in hun boek "Biochemistry."
Bromelaïne
Een mogelijke uitzondering op de algemene regel dat proteasesupplementen geen effect hebben in het lichaam is bromelaïne of ananasenzym. Hoewel onderzoek op dit moment verre van overtuigend is, is er enige aanwijzing dat bromelaïne dat oraal wordt ingenomen ontstekingsremmende effecten kan hebben in het lichaam, legt Dr. H. Maurer in een artikel uit 2001 gepubliceerd in "Cellular and Molecular Life Sciences." Het mechanisme hiervoor is echter nog onbekend en Maurer merkt op dat het waarschijnlijk is dat veel van de bekende farmacologische activiteit van bromelaïne het gevolg is van eigenschappen van het molecuul in plaats van de protease-activiteit.
