Organische sinaasappelen en commerciële sinaasappels zien er misschien hetzelfde uit, maar ze hebben enkele grote verschillen. De eerste die je zou kunnen opmerken is de prijs, met biologische sinaasappels die hoger geprijsd zijn dan hun niet-organische tegenhangers. U kunt bepalen of de hogere prijs de moeite waard is door u te realiseren wat er nodig is om een biologisch sinaasappelproduct te produceren tegen de potentieel hoge kosten van commerciële sinaasappels in het milieu.
Video van de dag
Groeiend
Organische sinaasappels groeien op gecertificeerde biologische boomgaarden die geen groeihormonen of chemicaliën bevatten. In plaats van chemische bestrijdingsmiddelen vertrouwen biologische telers op nuttige vogels en insecten om plagen en ziekten onder controle te houden. Ze gebruiken natuurlijke compost en mest als meststof in plaats van chemicaliën om de groei te bevorderen en gebruiken nooit chemische herbiciden of fungiciden.
Eten
Hoewel commerciële sinaasappels worden blootgesteld aan een breed scala aan chemicaliën, bereiken de chemicaliën de binnenkant van de sinaasappel niet. De schil fungeert als een natuurlijke barrière en, zolang je de schil niet eet of gebruikt in recepten, zul je de chemicaliën die de buitenkant van de sinaasappel vormen niet inslikken. Organische sinaasappels hebben dezelfde voedingswaarden en calorieën als commerciële sinaasappels. Een kleine sinaasappel bevat 45 calorieën, 1 gram eiwit, 11 gram koolhydraten, 2 gram vezels en 9 gram suiker. Het is ook geladen met vitamines en mineralen, met name calcium, kalium en vitamine C en A.
Omgeving
Pesticiden bereiken mogelijk niet het vlees van de sinaasappel en hebben invloed op uw persoonlijke gezondheid, maar ze lekken wel in het milieu. Princeton University meldt dat slechts één procent van de chemische bestrijdingsmiddelen in feite gericht is op het ongedierte waarvoor ze zijn bedoeld, terwijl de andere 99 procent zijn weg vindt naar het milieu. Chemische vervuiling door pesticiden, herbiciden en kunstmest beïnvloedt grondwater, bodem en dieren in het wild.
Certificering
Het bewijs van biologische certificering wordt vaak aangegeven door de aanwezigheid van een groen-witte organische sticker van USDA. De organische sticker betekent dat de sinaasappels voldoen aan de strenge normen die toezicht houden op de groei, de oogst en de verwerking van het fruit. Organische stickers zijn echter vrijwillig, hoewel veel telers ervoor kiezen om ze te gebruiken. Andere termen, zoals 'van nature gegroeid', zijn niet synoniem met organisch en betekenen niet veel, omdat ze geen regels hebben waaraan ze moeten voldoen.
