We leven in een enorme en diverse natie, en elke staat heeft zijn eigenaardigheden en specifieke cultuur, vaak verbijsterend voor degenen die daar niet wonen. Dat is niet meer waar dan in de must-haves die je waarschijnlijk in elke staat zult vinden - de lokale merken, snacks, kledingartikelen of andere items die uniek zijn voor elke staat.
Het is misschien een raar voedingsproduct dat alleen degenen in Nebraska zouden weten, of een product uit Alaska dat je moeilijk kunt vinden in de continentale VS, maar het is specifiek voor die staat en een deel van de lokale identiteit. Hier zijn 50 van deze lokale liefdes, één voor elke staat. En voor meer gekke informatie over ons land, bekijk je de gekste feiten over elke Amerikaanse staat.
1 Golden Flake Potato Chips (Alabama)
$ 18, 90 voor 42 1-ounce zakken; goldenflake.com
Bear Bryant, de voetbalcoach van de University of Alabama, zou niet zonder een kom met deze knapperige snacks (meestal vergezeld van een cola) gaan wanneer hij de hoogtepunten op zondagmiddag opbracht, waardoor dit een must-have is tijdens het kijken. Hoewel ze in 2010 door Utz werden overgenomen, zijn dit nog steeds een geliefde lokale snack. En voor meer leuke weetjes over junkfood, bekijk 20 Worst Food Myths That Still Persist.
2 Roker (Alaska)
Alaskanen houden van het ruige buitenleven en kiezen ervoor hun eigen eten te vangen en thuis te bereiden. Een Alaskan zal tijdens het visseizoen de waarde van een jaar vangen, roken en vacuümzuigen om ervan te genieten wanneer het weer verandert, waardoor een roker een essentieel accessoire is voor elk huis in deze staat. En voor meer hilarische trivia, leer het lelijkste standbeeld in elke Amerikaanse staat.
3 Eegee's Frozen Fruit Drinks (Arizona)
Deze sub-en-saladespots in metro-Arizona (het heeft winkels rondom Tucson en Phoenix) is geliefd vanwege zijn hersenkristelijke lijst met bevroren fruitdranken. Gemaakt met stukjes echt fruit, maar op een of andere manier zoeter dan je gemiddelde dessert, deze komen in zowel standaard-tarief smaken (citroen, aardbei, piña colada) en meer opwindende aanbiedingen (Prickly Pear, Lucky Lime en Watermelon Pineapple Splash). U zult geen geschiktere manier vinden om de legendarische brandende zon in Arizona te bestrijden. En voor meer dwaasheid aan de andere kant, leer de beste grap geschreven over elke Amerikaanse staat.
4 Chocolate Gravy (Arkansas)
Het klinkt niet alsof het zou moeten werken; jus is tenslotte hartig en chocolade is zoet. Maar deze verhoogde versie van chocoladesaus - gemaakt met een mix van cacao, boter, melk en bloem en over verse koekjes, met een kant van aardbeien als je wilt - is een klassiek gerecht in Arkansas. Maar het wordt niet echt als een dessert beschouwd: je ziet het eerder aan de ontbijttafel (misschien geserveerd met spekjes) dan na het diner. En als je merkt dat je je dag regelmatig zo begint, kun je het gezondste ontbijt bekijken dat je kunt eten.
5 In-n-Out Burger (Californië)
Hoewel meer van het graafschap de heerlijke en efficiënte combinatie die In-n-Out is, is gaan waarderen, zal deze snel-informele keten altijd een standvastig instituut in Californië zijn. Met een supereenvoudig menu (dat trouwens een paar geheimen verbergt) en marktverse ingrediënten, is het het soort hamburger dat maar weinig anderen proberen te repliceren, waardoor het een van de dingen is die Californiërs het meest missen als ze de staat verlaten.
6 Autorek (Colorado)
De mensen in deze staat houden ervan om de natuur in te gaan, vaak met de auto, en even vaak met een aantal serieuze apparatuur, of het nu ski's in de winter of kajaks in de zomer zijn - waardoor een autorek een alomtegenwoordig gezicht is in Colorado, 24/7 / 365.
7 bootschoenen (Connecticut)
Mensen in deze staat zien er graag casual uit en hangen rond het water (tenminste tijdens de warmere maanden), waardoor bootschoenen een essentieel accessoire zijn. Voor iedereen die wat tijd op het meer of de jachtclub komt, zijn deze yuppy-kicks een stijlbestanddeel. Bovendien zijn bootschoenen eigenlijk uitgevonden in Connecticut, dus het dragen ervan is een manier om trots te zijn op de thuisstaat.
8 Azijn op Fries (Delaware)
Het is een geliefde traditie voor iedereen op de promenade in Rehoboth om een emmer friet van Thrasher te pakken. Maar omdat ketchup niet beschikbaar is, draait het allemaal om het toevoegen van azijn, wat de friet een bevredigende kick geeft die op de een of andere manier nog beter wordt als het strandweer rond rolt.
9 Publix (Florida)
Deze supermarktketen heeft buitenposten in het zuiden, maar Florida domineert (en is het meest geliefd) en biedt zo ongeveer alles wat je nodig zou kunnen hebben - en open tot laat om op te starten. Of je nu op zoek bent naar zonnebrandcrème, wat fruitsap, broodjes, toiletartikelen, sokken (echt), of, eerlijk gezegd, alles wat in je hoofd opduikt, deze winkels zijn waar Floridians voorraad hebben.
10 Sweet Tea (Georgia)
Shutterstock
Suikerachtig, koud en met een vleugje zwarte thee bitterheid - om nog maar te zwijgen van een citroenwig om de smaak af te ronden - deze typische zuidelijke drank is een must-have in Georgia. Of het nu gaat om gearomatiseerde frambozen, citroen of, om echt Georgisch te zijn, perzik, je vindt dit drankje op elke veranda in Georgia in de zomer.
11 SPAM (Hawaii)
Dit verwerkte zoute vlees is een culinaire basis in Hawaï, vaak tot verbazing van buitenstaanders (die eerlijk gezegd niet weten wat ze missen). De krankzinnige populariteit ervan gaat terug tot de Tweede Wereldoorlog, toen het leger het aanbood, omdat het vinden van vers vlees op het eiland een moeilijke taak was. Het spul is sindsdien een lokale favoriet geworden, meestal geserveerd boven op rijst, en verkrijgbaar in smaken die je niet op het vasteland kunt vinden (Honey Spam, iemand?).
12 Baksaus (Idaho)
Een staat die aardappelen net zo serieus neemt als Idaho, ook om zijn saus met friet te nemen. Dit mengsel van mayonaise, azijn en Worcestershire moet zorgvuldig worden afgewogen. Maar als het goed wordt gedaan - het vereist de vaardigheid van een lokale bewoner - zorgt het voor een te sterven snack.
13 Relish (Illinois)
Over specerijen gesproken, iedereen die een hotdog heeft gekregen bij de wereldberoemde Portillo's, weet dat smaak een essentiële topping is. Mosterd, tomaat, augurken en paprika's spelen natuurlijk ook een sleutelrol, maar het is de smaak die alles met elkaar verbindt - en het ding dat je zeker zult vinden in de koelkasten van de lokale bevolking.
14 Corn Mazes (Indiana)
Wanneer de val aanbreekt, zijn deze labyrinten van maïs vrijwel onvermijdelijk - op meer dan één manier. Van kleine familieboomgaarden met een paar lastige wendingen tot hectare brede boerderijen met geestdodend complexe patronen, deze staat heeft een aantal van de meest ambitieuze, moeilijk te navigeren maïsdoolhoven in het land.
15 Pork Queen (Iowa)
In elke andere staat lijkt 'Pork Queen' een belediging, maar in Iowa is het een veelgevraagde eer die de Iowa Pork Producers Association elk jaar aan een jonge vrouw schenkt. Er zijn strikte regels en veel pracht rondom de prijs, die elk jaar wordt uitgedeeld op het Iowa Pork Congress in Des Moines.
16 Bison (Kansas)
Hoewel het staatslied spreekt over buffels die zwerven - en buffels is het staatsdier - technisch gezien, is het de Noord-Amerikaanse bizon die hier door de vlaktes dwaalt. En dat geeft een gevoel van trots aan de staat. Deze machtige beesten groeien meer dan zes voet lang en wegen meer dan 1.800 pond, en maken deel uit van het identiteitsgevoel van Kansan.
17 Burgoo (Kentucky)
Iedereen heeft zijn eigen familierecept voor deze favoriete stoofpot van wild, groenten en kruiden. Verschillende steden - Franklin, Lawrenceburg en Owensboro, om er maar een paar te noemen - beweren allemaal individueel dat ze de Burgoo-hoofdstad van de wereld zijn, maar er is geen definitieve overwinnaar. En voor meer verbazingwekkende staatstrivia, bekijk de gekste feiten over elke Amerikaanse staat.
18 Boudin (Louisiana)
Een worst die uit de Cajun-wortels van deze staat groeit, boudin komt in een enorm scala aan stijlen, van de witte varkensworst van boudin blanc tot de bloedworst van boudin noir (om nog maar te zwijgen van boudin gemaakt van langoesten, garnalen en alligator). Iedereen heeft zijn eigen aanpak om het te maken, maar je krijgt niet meer Louisiana dan dit gerecht.
19 Boonlaarzen (Maine)
LL Bean werd opgericht in deze staat in 1912 (midden in het centrum van Freeport) en Mainers blijft loyaal aan de retailer. Het is een goede gok dat je een paar van de stevige laarzen van het merk - vaak gewoon "Bonen" genoemd - in de kasten van een lokale bewoner zult vinden. En voor meer geliefde staatsbrede aanbiedingen, hier zijn de beste ambachtelijke bieren in elke Amerikaanse staat.
20 Jousting (Maryland)
Yup, de officiële staatssport van Maryland is steekspel. Dit vechtspel - waarbij een paar ruiters te paard elkaar met lansen versnellen, in een poging elkaar te demonteren - lijkt misschien iets dat je waarschijnlijk alleen zult vinden op een Medieval Times-beurs, maar toernooien kunnen nog steeds worden bekeken het jaar in deze staat. Maak je geen zorgen: het is meer een ceremoniële uitvoering dan de bloedige gevechten die je in Game of Thrones zult vinden .
21 Evacuatiedag (Massachusetts)
Scholen en overheidskantoren in Suffolk County (waar Boston is gevestigd) zijn op 17 maart gesloten om het moment te vieren waarop de Britten werden verdreven uit de stad Boston - een grote overwinning voor het Continentale leger dat spoedig werd gevolgd door de goedkeuring van de Verklaring van onafhankelijkheid. De datum is nog steeds belangrijk voor de staat.
22 Michigan Sauce (Michigan)
Deze topping op basis van tomaten, gemaakt met ketchup, citroensap, bruine suiker en mosterd, past uitstekend bij hotdogs. (Het wordt meestal ook geserveerd met wat gehakte uien). Je zult in Michigan geen enkele sportbar vinden die dit niet aanbiedt.
23 Caribou Coffee (Minnesota)
Wie heeft Starbucks nodig als je naar deze in Minneapolis gevestigde keten van geliefde coffeeshops kunt gaan? Je vindt schildpadmochas, gemengde koelers en karamel hoogbouw, naast andere heerlijke brouwsels (en serieus rustgevende deuntjes boven de luidsprekers). Minnesotans zullen over het algemeen elke dag van de week andere ketens of de mooie onafhankelijke coffeeshops voorbij laten gaan voor een Caribou-klassieker.
24 Comeback-saus (Mississippi)
Net zoals rémoulade past deze romige, kruidige topping bij vrijwel alles, van gehakte sla tot zoutcrackers tot gebakken vis. Afkomstig uit Jackson in de jaren 1930, wordt het gemaakt met mayonaise, knoflook en paprika en is het een essentiële aanvulling voor gefrituurde groene tomaten.
25 Burnt Ends (Missouri)
Deze smaakvolle stukjes gerookte borst - opgeheven van het vetpunt, in blokjes, verkoold en bedekt met saus - passen prima op sandwiches of op zichzelf geserveerd, zolang je ze combineert met een kant van bonen of friet. Het gerecht is een klassieker uit Kansas.
26 nationale parken (Montana)
De thuisbasis van enkele van de meest indrukwekkende nationale parken van het land, waaronder Glacier en Yellowstone, de inwoners van "Big Sky Country" nemen het buitenleven zeer serieus. Volgens de Outdoor Industry Association heeft Montana zelfs een van de hoogste percentages inwoners die deelnemen aan buitenrecreatie per hoofd van de bevolking (maar liefst 81 procent).
27 Runzas (Nebraska)
Het maken van pocketbroodjes die een soort riff zijn op calzones en een favoriet voor Nebraskans, met opties die variëren van BLT tot BBQ-bacon, Runzas een populaire optie voor elke maaltijd. Het werd voor het eerst opgericht in Lincoln, in 1949, en is sindsdien uitgebreid naar tientallen locaties in de staat.
28 Zappos-schoenen (Nevada)
Hoewel bestellingen voor deze schoenenwinkel online worden gedaan, hebben Nevadans veel trots in hun thuisland voor deze gigant in Vegas, die zijn reputatie voor uitstekende klantenservice, grote voordelen voor werknemers en sociale verantwoordelijkheid blijft verbranden. Hoewel het nu een dochteronderneming van Amazon is, heeft het bedrijf zijn identiteit behouden en blijft het een belangrijke werkgever voor het gebied. Voor meer geliefde lokale bedrijven, leer het meest bewonderde bedrijf in elke Amerikaanse staat.
29 Steak Bombs (New Hampshire)
Nieuwe Hamphire's versie van de Philly-cheesesteak, deze hete grandsandwiches combineren dun gesneden rosbief, provolone en mozzarellakaas, zoete ui, groene peper en paddestoel op een flinke hoagie-rol. En net als de legendarische Philly-cheesesteak-rivaliteit (Pat's of Geno's - kies een kant!), Heeft New Hampshire zijn eigen rivalen, die elk beweren de originator van de sandwich te zijn - Great America Subs en USA Subs.
30 QuickChek (New Jersey)
Deze gemakswinkels zijn sinds de jaren 1960 een nietje in New Jersey en bieden niet alleen de gebruikelijke marktartikelen die u van een 7-Eleven verwacht, maar ook veel soepen, salades, sandwiches en snacks. Ze zijn een go-to-optie voor bestuurders die op zoek zijn naar een snelle hap.
31 Bizcochito (New Mexico)
Deze boterachtige, stervormige koekjes op smaak gebracht met kaneel en anijs zijn populair rond vakanties, bruiloften en andere speciale gelegenheden en groeien uit de Spaanse wortels van de staat. In 1989 werd de delicatesse beschouwd als het officiële cookie van de staat.
32 Bagel met Lox (New York)
Zoals New York als een stuk pizza of een hotdog met vies water, is een bagel bedekt met roomkaas en gegarneerd met rijke, gerookte zalm (plus wat kappertjes en uien, als je echt de echte deal wilt) een gerecht in tegenstelling tot iets anders. Neem het om te gaan. Bestelling bezorgen. Of wees als een echte New Yorker en sjaal het neer voordat je de bodega verlaat.
33 Cheerwine (North Carolina)
Deze frisdrank met kersensmaak, geproduceerd in Salisbury sinds 1917, beweert "het oudste nog bestaande frisdrankbedrijf dat nog steeds door dezelfde familie wordt gerund", en North Carolinians kon er niet trots op zijn. Bovendien is Mark Zuckerberg naar verluidt een fan.
34 Honing (North Dakota)
Shutterstock
Deze staat produceert de meeste honing van elke staat in het land, dankzij een zeer gewenste bestemming voor honingbijen en een zomerklimaat dat ideaal is voor de productie van nectar. Volgens het National Honey Board produceert North Dakota meer dan 17.000 ton honing per jaar .
35 Buckeye Candy (Ohio)
Genoemd naar de Buckeye State, worden deze Reese's-achtige traktaties verzonnen door een stuk pindakaasfudge in chocolade te dopen, waardoor een heerlijk snoepje ontstaat dat ook toevallig lijkt op de noten van een buckeye-boom, met zijn glanzende donkerbruine buitenkant en lichtbruin " oog."
36 Chicken Fried Steak (Oklahoma)
Gemaakt door een stuk biefstuk met bloem te paneren en te braden (zoals je doet bij gefrituurde kip), dit stevige en heerlijke gerecht - meestal bedekt met peper-jus en geserveerd met een zijde van aardappelpuree, koekjes of groenten - werd genoemd als onderdeel van de officiële staatsmaaltijd in 1988.
37 Craft Beer (Oregon)
De staat loopt al tientallen jaren voorop in de microbrew-beweging en bezoekers hebben geen tekort aan unieke, smaakvolle bieren - IPA's, Belgische, hoppige of zure - om uit te kiezen wanneer ze bezoeken. Zonder Great Notion, Rogue, Culmination of de tientallen andere brewpubs die zo centraal staan in zijn identiteit, zou Portland niet de hipsterbestemming zijn die het vandaag is.
38 Tastykake (Pennsylvania)
Opgericht in 1914 in Philadelphia, is dit merk synoniem geworden met PA, met Pennsylvanians die opgroeien op Cupcakes, Krimpets, Kandy Kakes, Cookie Bars en meer. Wat het mist aan gezonde ingrediënten, maakt het meer dan goed in nostalgische waarde - en, nou ja, smaak.
39 Clam Cake (Rhode Island)
Een heel ander soort cake, deze zomerse traktaties, gemaakt met gehakte lokale kokkels, gemengd met melk, eieren en boter, worden gebakken in kleine balletjes deegachtige heerlijkheid, geserveerd met partjes citroen en over het algemeen genoten door het water, of op een krab hut of aan het strand.
40 Biscuits (South Carolina)
Elk gezin in South Carolina heeft zijn speciale koekjesrecept dat het als de beste zal verdedigen. Schilferige, boterachtige koekjes zijn een essentiële aanvulling op de meeste maaltijden hier, en of ze karnemelk, kaas of maïsbrood zijn, ze zijn een must-have.
41 Chislic (South Dakota)
Deze regionale delicatesse bestaat uit gefrituurde of gegrilde vierkanten van bizons, elanden, hertenvlees of ander vlees, gekruid met knoflookzout en geplakt met tandenstokers voor gemakkelijker eten. Meestal vergezeld van saltines, het is geweldig als een snack aan de bar of als een op zichzelf staande maaltijd op zichzelf.
42 Whisky (Tennessee)
Shutterstock
Het krijgt niet veel meer Tennessee dan whisky. Jack Daniel's, George Dickel en tal van andere merken, zowel grote als boetieks, noemen de staat thuis. Tennessee is beroemd om zijn rijkdom aan distilleerderijen, en of je nu netjes drinkt, op de rotsen of gemengd in een cocktail, het is moeilijk je voor te stellen een bezoek te brengen zonder je in te boeten.
43 Ontbijt Tacos (Texas)
Het typische Tex-Mex-gerecht is een hoofdbestanddeel van bijna elk ontbijtmenu in de staat, van grote stadscentra tot gaten verderop in de muur. Barbecue is natuurlijk een centraal onderdeel van de keuken van de staat, maar om de huidige culinaire scene echt te waarderen, ga je voor een zachte, heerlijke, met ei en spek (of chorizo) gevulde taco.
44 Jell-O (Utah)
Jell-O is groot in Utah, vooral de groene soort. Onderdeel hiervan is de gezonde, gezinsvriendelijke reputatie van het product (dat goed gaat in een staat vol met teetotalling mormonen), maar het gaat verder dan alleen een genot van de gelatineuze snack in een echt cultureel symbool. Toen Salt Lake City in 2002 de Olympische Spelen organiseerde, verscheen Jell-O op de officiële souvenirpin. Utah State University heeft een plastic glijbaan bedekt met het spul bij zijn wervingsactiviteiten. Inwoners van Utah verbruiken twee keer zoveel limoen Jell-O per hoofd van de bevolking als de rest van de wereld.
45 Flanel (Vermont)
Het is eigenlijk het officiële staatsuniform. De buitensporige Vermonters zijn dol op hun duurzame, geruite flanellen kleding en schommelden ermee (en zorgvuldig gekweekte snorren) lang voordat hipsters in Brooklyn het overnamen - en ze zijn niet van plan het snel op te geven.
46 Oesters (Virginia)
Deze staat is eigenlijk de officiële oostkusthoofdstad voor oesters. Na een gezamenlijke inspanning van de staat om zijn oesterbaaien opnieuw te bevolken, bloeit de industrie nu, met acht oesterregio's die acht verschillende smaken produceren, en een Oyster Trail zonder tekort aan stops voor een aantal heerlijke schelpdieren op de halve schaal.
47 Cafeïne (Washington)
De geboorteplaats van Starbucks en Tully's - om nog maar te zwijgen van de thuisbasis van tal van eersteklas lokale gewrichten, zoals Espresso Vivace - is waarschijnlijk de meest koffieliefde in de unie. Seattle's connectie met koffie is zo diep dat je zou denken dat de koffieboon afkomstig was uit Washington.
48 Sheetz (West Virginia)
Deze supermarktketen serveert 24 uur per dag eten en drinken, met zijn kenmerkende "MTO" ("Made to Order"), samen met een gimmicky-menu vol items die de letters Z en H omwisselen.: Coffeez (koffie) of Shweetz (snoep).
49 Squeaky Cheese (Wisconsin)
Deze bevredigende melkachtige, "piepende" beten zijn meer dan alleen een heerlijk eten. Ze zijn een integraal onderdeel van de identiteit van de staat.
50 Rodeos (Wyoming)
Deze staat heeft echte cowboys (het is tenslotte de Cowboy-staat) die genieten van echte rodeo's wanneer ze op zoek zijn naar een goede tijd. Rodeo is de officiële staatssport van Wyoming, waarbij bijna elke stad zijn eigen sport organiseert tijdens de zomermaanden.
