Als u het beu bent om de ingrediënten in restauranteten te etteren en verbijsterd bent om te leren van de verborgen calorieën in veel menukeuzes, is misschien geïnteresseerd in het proberen van een Pho Hoa-restaurant. De ingrediënten verschijnen in de foto- en tekstvorm op het menu en u kiest het vlees en de groenten die u wilt opnemen in de hoofdgerecht-soep- en noodle-gerechten.
Video van de dag
Verse ingrediënten
Pho Hoa - uitgesproken als fuh hwa - is een kleine keten van Vietnamese restaurants in 10 staten, vier Canadese provincies en op een twintigtal locaties in Korea, Singapore, Maleisië en de Filippijnen. Het restaurant is er trots op alleen verse ingrediënten te serveren en nooit een magnetron te gebruiken, volgens het 'Dallas Morning News'. Kommen soep komen met schotels ongekookte groenten aan de zijkant en je selecteert het dun gesneden rauw vlees dat op weg naar de tafel kookt in je bouillon. De voedingswaarde van een maaltijd bij Pho Hoa is bijna volledig afhankelijk van u.
Rundvleesnoedelsoep
De specialiteit van het Pho Hoa-huis is biefstuksnoep. Elke grote kom bevat rijst, noedels en bouillon. Een portie noodles bevat iets minder dan 200 calorieën en een kopje bouillon minder dan 50 calorieën; de combinatie zou u 45 g koolhydraten en 12 g eiwit opleveren, volgens MyFitnessPal. De soep wordt geserveerd met naar keuze dun gesneden vlees. U kunt ervoor kiezen om een paar ons oog rond steak toe te voegen - 80 calorieën en 11 g eiwit - of caloriearme keuzes zoals gehaktballen, borst en pens. Elke kom wordt geleverd met een selectie van verse groenten, waaronder taugé, lente-uitjes, zoete basilicum, chili en koriander. Je kunt ook vers geperste citroen toevoegen aan je soep.
Vermicilli-kommen
De vermicelli-kommen bij Pho Hoa zorgen voor een mix van koolhydraten en eiwitten met weinig vet. Een kop vermicelli-noedels bevat ongeveer 200 calorieën, 45 g koolhydraten, 4 g eiwit en 0. 5 g vet. Als je de Bun Tom Thit Nuong kiest, voeg je eiwitten toe in de vorm van garnalen en varkensvlees. De Bun Ga Nuong is een slankere keuze omdat het gegrilde kip bevat. Een vettere selectie zou de Bun Thit Nuong Cha Gio zijn, die een gebakken broodje en gegrild varkensvlees bevat.
Groenten
De groenten in de noedelsoep en de vermicelli-kommen bevatten caloriearme voeding. Tauge bevat 30 calorieën per kopje en biedt vitamine A, B, C en E, evenals kalium, ijzer en calcium, volgens de "Korean Herald." Uien, bestudeerd voor hun potentieel om de gezondheid van het hart te bevorderen en het cholesterolgehalte te verlagen, bevatten vezels, magnesium, foliumzuur, calcium, chroom, ijzer en vitamine A, B en C, volgens de Juicing for Health-website. Basilicum kan constipatie of diarree verlichten en beperkte onderzoeken tonen aan dat het mogelijk diabetes type 2 behandelt.Chilipepers kunnen je metabolisme versnellen en de verzadiging vergroten. En koriander, een bron van antioxidanten, flavonoïden genaamd, kan helpen het cholesterol te verlagen, uw bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en te beschermen tegen urineweginfecties.
Dranken
Uw voedzame maaltijd met weinig calorieën bij Pho Hoa kan afhankelijk van uw drankkeuze een taille-bollende wending nemen. Je zou kunnen vasthouden aan water of espresso zonder calorieën toe te voegen aan je maaltijd. of kies een sojaboonmelk met 7 g eiwit voor zijn 150 calorieën. Maar het aantal calorieën kan snel oplopen als je een van de tapioca-parelsoepies probeert. De tapioca-parels bevatten tot 200 calorieën per portie en 70 procent van die calorieën komt uit vet, aldus Nutsonline.
