Wei is een vloeibaar bijproduct dat wordt gemaakt tijdens de productie van zuivelproducten zoals kaas. Fitnessbedrijven gebruiken wei als ingrediënt in spieropbouwende formules vanwege het hoogwaardige eiwit. Onderzoek heeft aangetoond dat een goed getimede eiwitsupplement na een training de spiergroei kan verbeteren. Je kunt wei nemen als een vloeistof of vaste stof. Vloeibare wei heeft verschillende andere voedingsvoordelen dan eiwitten.
Video van de dag
Calorieën
Een portie vloeibare wei van 1 kop, met een gewicht van 246 g, bevat 66 calorieën. Calorieën geven een indicatie van de energetische waarde van een bepaald voedingsmiddel. Volgens de USDA hebben over het algemeen zeer actieve volwassenen tussen de 19 en 30 ongeveer 2, 400 tot 3, 000 calorieën per dag nodig. Een portie vloeibare wei met een inhoud van 1 kopje draagt ongeveer 2 procent van de dagelijkse caloriebehoefte van de gemiddelde actieve volwassene bij.
Eiwit
Een portie vloeibare wei met 1 kopje bevat 2. 09 g eiwit. Eiwit moet 10 tot 35 procent van je totale calorieën uitmaken, dus als je ongeveer 2, 800 calorieën per dag eet, heb je elke dag ongeveer 280 tot 980 calorieën of 70 tot 245 g eiwit nodig. Wei is een hoogwaardig eiwit dat alle negen essentiële aminozuren bevat.
Vet
Een portie vloeibare wei met 1 kopje bevat 0,9 g vet. Actieve volwassenen hebben elke dag ongeveer 840 calorieën of 93 g vet nodig om hun energiebehoeften te ondersteunen en organen te beschermen, vitaminen te transporteren en op te slaan en de hormoonproductie te reguleren. Meer dan de helft van het vet in vloeibare wei is verzadigd - een ongezond vet dat het cholesterolgehalte in het bloed kan verhogen en het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Het grootste deel van uw vetinname moet onverzadigd zijn, terwijl verzadigd vet minder dan 7 procent van uw totale calorie-inname vertegenwoordigt, volgens de American Heart Association.
Koolhydraten
Vloeibare wei bevat van nature veel koolhydraten met ongeveer 13 g per portie van 1 kopje. Alle 13 g van de koolhydraten in vloeibare wei bestaan in de vorm van eenvoudige suikers. Actieve volwassenen hebben ongeveer 1, 260 tot 1, 820 calorieën of 315 tot 455 g nodig, elke dag uit koolhydraten. Minder dan 25 procent van uw totale calorieën - ongeveer 700 calorieën voor actieve volwassenen - zou moeten komen van eenvoudige suikers, volgens het Institute of Medicine.
Vitaminen en mineralen
Vloeibare wei is rijk aan een flink aantal vitaminen en mineralen. Elke portie vloeibare wei met 1 kopje bevat vitamine C, B-vitamines en vitamine E. Vloeibare wei bevat ook de mineralen calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper, mangaan en selenium. Een portie vloeibare wei met 1 kopje bevat 133 mg natrium. De USDA beveelt aan dat volwassenen elke dag minder dan 2, 300 mg natrium consumeren om het risico op hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten te verminderen.
