Pecannoten zijn een hoofdbestanddeel van het ontbijtmenu van Cracker Barrel, dat een klassieke Amerikaanse maaltijd kent. Elke portie van dit gerecht wordt geleverd met drie met pecannoten gevulde karnemelkpannekoeken, die overgoten zijn met boter en geserveerd worden naast het siroopmerk van het restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het gieten van je eigen siroop, dus voedingswaarden zullen variëren met een lichtere of zwaardere hand.
Video van de dag
Voedingswaarde
Elke Cracker Barrel pecan-pannenkoek bevat ongeveer 175 calorieën, en je verbruikt 525 calorieën door je bordje af te maken. Die plaat bevat ook ongeveer 12 gram vet - waarvan de helft verzadigd is - evenals 51 gram koolhydraten en 12 gram eiwit. Het heeft ongeveer 750 milligram natrium en geen significante hoeveelheid van enig ander vitamine of mineraal. Boter draagt ongeveer 100 calorieën en 12 gram vet per eetlepel bij. Als je siroop toevoegt, tel dan 190 calorieën voor elke 1/4 kop. Dat omvat 48 gram koolhydraten - waarvan 46 suikers - en geen significante hoeveelheden andere voedingsstoffen.
