broccoli en zalm op het Center for Science in de lijst 'Beste voedingsmiddelen' van het publiek belang, maar je moet er niet van uitgaan dat alle soorten yoghurt net zo gezond zijn als de ongecompliceerde, ongezoete variëteit die het Center aanbeveelt. Vetvrije yoghurt en volvette yoghurt variëren in voedingswaarde, en dit kan van invloed zijn op je dieet als je veel yoghurt eet.
Video van de dagCalorie-inhoud
Een 8 oz. het serveren van niet-vette yoghurt bevat 120 calorieën, terwijl 8 oz. van volvette yoghurt heeft 170 calorieën. Een verschil van 50 calorieën per portie kan aanzienlijk zijn als je vaak yoghurt eet; 10 porties yoghurt per week zou oplopen tot een verschil van 500 calorieën, wat overeenkomt met twee gelei-donuts. Als u twee porties yoghurt per dag zou hebben, zou het dagelijkse calorieverschil gelijk zijn aan 8 oz. blikje frisdrank, dat 100 calorieën bevat.
Zoals veel zuivelproducten is yoghurt van nature rijk aan vet. Om deze reden kan het nuttigen van magere yoghurt nuttig zijn als u een vetarm dieet volgt. Een 8 oz. het serveren van volvette yoghurt heeft 4. 5 g vet, met 3 g verzadigd vet. Hoewel vet rijk is aan calorieën, is het essentieel voor de gezondheid. De American Heart Association stelt voor dagelijks 50 g tot 70 g vet te consumeren, met 16 g of minder verzadigd vet.
Het koolhydraatgehalte van magere yoghurt en volvette yoghurt verschilt niet veel. Een 8 oz. het serveren van volvette yoghurt bevat 20 g koolhydraten, met 17 g suiker. Niet-vette yoghurt is iets lager in carboyhdrates, met 18 g totaal en 17 g suiker.
Eiwitgehalte
