De afgelopen jaren zijn caloriearme diëten minder populair geworden in vergelijking met diëten die zich meer richten op wat u precies eet (zoals minder vlees) of wanneer u eet (zoals intermitterend vasten). Maar nu is uit een interessante nieuwe studie gepubliceerd in The Lancet Diabetes & Endocrinology gebleken dat er misschien niet zoveel calorieën nodig zijn om je taille af te slanken en je hart een boost te geven.
De studie, die werd gefinancierd door de National Institutes of Health, vroeg bijna 150 deelnemers in de leeftijd van 21 tot 50 jaar met een gemiddeld gewicht om hun calorie-inname in de loop van twee jaar met 25 procent te verminderen, en vertelde de 75 mensen in de controlegroep om gewoon door te gaan. Gedurende de eerste zes weken aten degenen in de caloriebeperkte groep hun maaltijden in klinische centra, en bleven advies krijgen over hoe ze hun calorie-inname gedurende de volgende zes maanden konden verminderen. Gedurende deze tijd slaagden ze erin om ongeveer 20 procent minder calorieën te eten. Maar toen begonnen ze uit te glijden en tegen het einde van de twee jaar hadden de meesten hun calorie-inname met 12 procent verlaagd - of ongeveer 300 calorieën.
Toch waren de onderzoekers verrast om te ontdekken dat zelfs deze relatief bescheiden reductie een aantal voordelen met zich meebracht. Gemiddeld verloren degenen die het caloriebeperkende onderzoek voltooiden ongeveer 16 pond, waarvan 71 procent vet was. Ze hadden ook lagere niveaus van cholesterol en lagere bloeddruk en verbeterde insulineresistentie en metabole snelheden.
"We verwachtten verbetering van de cardiometabolische factoren vanwege gewichtsverlies, " vertelde William Kraus, een professor in cardiovasculaire genomica aan de Duke University en de hoofdauteur van de studie, aan NPR. "Maar… we hadden niet de mate van verbetering verwacht die we zagen."
De bevindingen zijn significant in het licht van landelijke bezorgdheid over de aanhoudende obesitas-epidemie in Amerika. Volgens een recent rapport van Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wordt de gemiddelde Amerikaan nu klinisch als zwaarlijvig beschouwd. 300 calorieën uit je dieet snijden kan zo simpel zijn als je onthouden van één plak pizza of twee koekjes. Volgens dit nieuwe onderzoek wegen de voordelen op lange termijn misschien op tegen de vreugde van die extra hap. En voor meer informatie over je calorie-inname, bekijk je hier hoeveel calorieën je moet eten om jong te blijven.
