Ongeacht of u een veganistisch, ketogeen, Atkins-, Mediterraan-, Super Metabolism- of Whole30-dieet volgt, er is één ding dat we inmiddels zeker weten: een gezond dieet voor een lang leven is er een dat rijk is aan volle granen, fruit en groenten - en niet zo rijk aan suiker, verwerkt vlees, natrium en verzadigd vet. En ondanks dit alles - en de vooruitgang in gezondheidskennis en de explosie van wellnesstrends in de afgelopen jaren - eten we nog steeds niet zo goed. Volgens een nieuwe wereldwijde studie gepubliceerd in The Lancet, wordt een op de vijf doden op aarde zelfs veroorzaakt door ongezonde eetgewoonten. Ja, dat maakt een slecht dieet een nog grotere risicofactor voor vroegtijdig overlijden dan roken.
Om hun studie te voltooien, evalueerden onderzoekers de consumptie van belangrijke voedingsmiddelen en voedingsstoffen in 195 landen en concludeerden dat ongeveer 11 miljoen mensen stierven in 2017 als gevolg van ongezonde eetgewoonten, met een hoge inname van natrium, lage inname van volle granen, en lage inname van fruit als leidende risicofactoren voor vroegtijdig overlijden. De onderzoekers ontdekten ook dat we niet de optimale hoeveelheid noten, zaden en melk eten en te veel suikerhoudende dranken en te veel verwerkt en rood vlees consumeren.
De studie merkt ook op dat "mannen over het algemeen een hogere inname van zowel gezond als ongezond voedsel hadden dan vrouwen, " en hetzelfde gold voor volwassenen van 50 tot 69 jaar dan voor volwassenen van 25 tot 49 jaar.
Van de 195 landen staan de Verenigde Staten op de 43e plaats in een lijst met sterfgevallen als gevolg van slechte voeding, en onze grootste risicofactor lijkt een lage inname van granen te zijn, hoewel de studie aantoont dat de hoogste inname van transvetten en verwerkt vlees was ook een enorm probleem.
De landen waar mensen het minst waarschijnlijk voortijdig zouden sterven als gevolg van een slecht dieet waren Israël, Frankrijk en Spanje, die meer geloof hechten aan een groeiend aantal onderzoeken dat zegt dat een mediterraan dieet de sleutel is tot een lang leven (om nog maar te zwijgen over, goede mentale voeding). Gezondheid).
Het aantal sterfgevallen als gevolg van voeding was ook erg laag in Japan, wat geen verrassing is, aangezien het land bekend staat om de langste levensverwachting ter wereld. Samen met Singapore, Spanje en Zwitserland was Japan een van de slechts vier landen die in een onderzoek uit oktober 2018 werden geïdentificeerd als een toename van de levensverwachting in de afgelopen jaren.
Veel hiervan wordt toegeschreven aan het Japanse dieet, dat weinig suiker, rood vlees en zuivel bevat en zwaar leunt op volle granen, groenten en hart-gezonde soja. Het bestaat ook uit veel verse vis boordevol omega-3 vetzuren die je kunnen helpen beter te slapen, scherp te blijven tot ver in de schemering en zelfs je vruchtbaarheid en seksleven te verbeteren.
Gezien de groeiende bezorgdheid over de zwaarlijvigheidsepidemie in Amerika, is het absoluut noodzakelijk dat we onze manieren veranderen en gezonde eetgewoonten aannemen. Een recent CDC-rapport wees uit dat de gemiddelde Amerikaan nu als zwaarlijvig wordt beschouwd, en een ander recent onderzoek heeft aangetoond dat Millennials goed op weg zijn om de dikste generatie in de geschiedenis van onze natie te worden. Onnodig te zeggen dat dit alles geen goed nieuws is voor onze algehele gezondheid en onze waarschijnlijkheid van het verhogen van de hoogste levensverwachting van het land. En voor meer advies over hoe je je levensduur kunt verbeteren, bekijk je de vijf dingen die volgens Harvard gegarandeerd je levensduur verlengen.
