Mellow Mushroom is een pizzarestaurant dat in de jaren '70 werd opgericht door drie studenten van de Universiteit van Georgia. Mellow Mushroom staat bekend om zijn psychedelische inrichting en tarwepizza's gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. De meeste locaties bieden ook een volledige bar. Vanaf januari 2011 zijn er meer dan 100 restaurants in 15 staten.
Video van de dag
Pizza
Mellow Mushroom biedt een verscheidenheid aan pizza-opties. Een plak kaaspizza heeft 170 calorieën, 4 g vet en 27 g koolhydraten, en een plakje van hun kenmerkende pepperoni en groene olijvenpizza heeft 240 calorieën, 14 g vet en 27 g koolhydraten. Een kwart van een 10-inch vegan pizza heeft 216 calorieën en een kwart van een 10-inch Hawaiiaanse pizza met ham en ananas bevat 255 calorieën, 9 g vet en 32 g koolhydraten.
Calzones
Een hele zachte Calzone met champignonkaas bevat 840 calorieën, 32 g vet en 93 g koolhydraten. Een calzone kip en kaas heeft ook 840 calorieën, 32 g vet en 93 g koolhydraten.
Sandwiches
Eén portobello-paddenstoelenandwich bij Mellow Mushroom heeft 357 calorieën, 21 g vet en 45 g koolhydraten. Mellow Mushroom biedt een jerk chicken hoagie met 395 calorieën, 11 g vet en 50 g koolhydraten, en een avocado-hoagie bevat 430 calorieën per sandwich. Een kip parm hoagie bij Mellow Mushroom heeft 768 calorieën, 26 g vet en 42 g koolhydraten.
Overige items
Mellow Mushroom biedt een kleine Griekse salade met 297 calorieën, 11 g vet en 24 g koolhydraten. Er is ook een pretzel met honing en kaneelsuiker met 315 calorieën, 3 g vet en 58 g koolhydraten en een Mellow Mushroom Chocolate Chunk-dessert dat 480 calorieën, 22 g vet en 71 g koolhydraten bevat.