Elk jaar besteden de juryleden van San Francisco World Spirits Competition vier dagen aan het proeven van verschillende likeuren en likeuren - ingediend door een veld van 2200 deelnemers uit de hele wereld - en beperken het zich tot vijf winnaars in verschillende hoofdcategorieën. Kortom, het is allemaal gedaan in de naam van het beantwoorden van een enkele vraag: wat is het absolute hoogtepunt van relaxte perfectie als je naar de barkar reikt?
Nou, de resultaten van dit jaar zijn binnen, en of je nu achterover leunt op je kantoor voor een slokje na de uren met de baas, of haar een slaapmutsje opdrijft na een romantische avond, hier zijn de merken die gegarandeerd zullen imponeren. En als u graag wat gaat drinken in de stad, probeer dan een van deze 20 beste hotelbars in Amerika.
1 Beste Unaged White Spirit
La Caravedo Puro Torontel Pisco; $ 30
De afgelopen jaren ging alle woede over mezcal, de rokende, sexy neef van Tequila. Dat gaat veranderen. Langzaam maar zeker is pisco - een zoete Peruaanse brandewijn met appeltonen - enorm populair geworden. De afgelopen jaren heeft een pisco 'de beste unaged white spirit' gewonnen. En voor de afgelopen twee jaar heeft La Caravedo Puro Torontel de eer gekregen. Deze decadente pisco komt uit Hacienda La Caravedo, de oudste distilleerderij op het westelijk halfrond. Traditie, zo lijkt het, kan niet worden overtroffen. En over traditie gesproken, hier is de beste manier om een martini te maken. Periode.
2 Beste leeftijd White Spirit
Ron Cartavio XO Rum; $ 86
Als er een Liquor Olympics waren - hoewel, voor alle doeleinden, de San Francisco World Spirits Competition is - zou Peru hoog op het podium staan. Ten eerste gaat de pisco van La Caravedo back-to-back. En dan duikt Ron Cartavio in de steel van de "best aged white spirit" award. De XO van het bedrijf is een blended rum; naar verluidt is de gemiddelde leeftijd van elke rum 18 jaar.
3 Beste Whisky
WhistlePig Boss Hog: Black Prince Rye; $ 450
Wat je mening ook is over Donald Trump, je kunt een directe lijn trekken tussen de man en de oprichting van WhistlePig (oprichter Raj Bhakta concurreerde en verloor tijdens het tweede seizoen van The Apprentice , voordat de distilleerderij werd geopend). Sinds de oprichting in 2010 heeft WhistlePig de industrie prijzen links en rechts binnengehaald. En de Boss Hog: Black Price - een puree van 100% rogge, glad als boter, met tonen van eiken en vanille - is de tophond van het merk. Of liever, hun topvarken. Als je een voorproefje wilt terwijl je drinkt met je baas, raden we je aan om met een Manhattan te gaan.
4 Beste brandewijn
Croizet Extra Cognac; Van $ 173 tot $ 450
Zoals het verhaal gaat, was Leon Croizet de sommelier van Napolean's High Command. Twee eeuwen later, en de naam Croizet is nog steeds indrukwekkend; de XO van het bedrijf behaalde de hoogste eer van de San Francisco World Spirits Competition in 2004, 2005 en 2015. Maar dit jaar beschouwen de juryleden Croizet's Extra als de plus plus ultra van brandewijn. Eerlijk gezegd zijn ze beide uitstekende opties. Het enige dat u moet weten, is dat dit de brandstof was die de wereld heeft veroverd.
5 Beste likeur
Grand Marnier Cordon Rouge; $ 42
Cordon Rouge van Grand Marnier is er vanaf het allereerste begin en won de San Francisco World Spirits Competition al in 2001, het tweede competitiejaar. Het is logisch. Cordon rouge - met zijn lichte tonen van hazelnoot en vanille - is de zeldzame sinaasappellikeur die net zo lekker is, op de rotsen of in een cocktail, en hoort thuis op elke barwagen in elk kantoor. De term "Cordon rouge" vertaalt zich naar "rood lint", vandaar het gelijknamige rode lint op elke fles van het spul. Maar kunnen we een hernoemen voorstellen? 'Cordon d'or' of 'gouden lint'.
Volg ons nu op Facebook voor meer verbazingwekkend advies om slimmer te leven, er beter uit te zien, je jonger te voelen en harder te spelen !
Ari Notis Ari is een senior editor, gespecialiseerd in nieuws en cultuur. Lees dit volgende