Je kunt honderden verschillende spelen oefenen, uren in de gewichtsruimte doorbrengen en zoveel dashboards van 40 yard rennen zoals je wilt, maar als je voeding niet op het juiste moment zit, krijg je het moeilijk als voetballer. Zorg ervoor dat je je lichaam hebt gevoed met voldoende voedselrijke, energieverslindende voedingsmiddelen om ervoor te zorgen dat je op een optimaal niveau presteert in zowel oefensessies als in echte games.
Video van de dag
Ga lekker ontbijt
Elke voetbalspeler heeft een uitgebreid ontbijt nodig, meldt gecertificeerde kracht- en conditioneringsspecialist Jim Carpentier bij Stack Performance Center. Bij het ontbijt heb je eiwitten, koolhydraten en vet nodig, maar je moet ten minste twee uur tussen het eten en het spelen doorlaten om het goed te laten verteren. U kunt kiezen voor een maaltijd voor het hele voedsel, zoals roerei met pindakaas op toast, wat fruit en een glas melk, of een vloeibaar ontbijt met een eiwitrijke high-carb smoothie, bestaande uit eiwitpoeder, chocolade melk, noten, fruit en yoghurt.
Light Lunch
Als je de lunch eet voor je gaat trainen of een spel speelt, wil je niet dat het eten te zwaar in je maag zit, maar je moet genoeg eten voor energie. Dit betekent het eten van carb-dichte voedingsmiddelen samen met een beetje eiwit. In een interview met The Daily Meal merkt Peyton Manning op dat zijn favoriete pre-game maaltijd gegrilde kip is, een gepofte aardappel, pasta met marinara saus en broccoli, terwijl Willie Anderson koos voor havermout, fruit, een gepofte aardappel en wat worst. Beide spelers namen ook sportdranken op voor extra koolhydraten. In tegendeel, quarterback Sam Bradford geeft er de voorkeur aan om het simpel te houden door een bord vol fruit te eten.
Dig in to Dinner
Richt op voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten in combinatie om je te helpen herstellen en opladen na een zware dag spelen. De geregistreerde diëtist Mitzi Dulan, voormalig voedingsdeskundige bij de Kansas City Chiefs, adviseert je maaltijden te baseren op magere eiwitten, veel groenten en volle granen. Neem voor het avondeten een grote gemengde salade met een gebakken zalmfilet of een gegrilde kalkoensteak met wortelen, broccoli en asperges. Voeg wat zoete of witte aardappelen toe, squash, bruine rijst of volkoren pasta voor extra koolhydraten.
De individuele factor
Uw dieet kan volledig afwijken van andere voetballers. Laat je doelen, de positie die je speelt en hoeveel je traint dicteren hoeveel en wat voor soort voedsel je eet. Als u probeert af te vallen om lichter, slanker en sneller te worden, wilt u mogelijk minder koolhydraten, suiker en vet binnenkrijgen om een paar kilo te laten vallen. Als je massa en massa moet verzamelen, heb je misschien een mega-menu nodig, met grote maaltijden en voldoende calorie-dichte snacks. Als een extreem voorbeeld, Jordan Black, voorheen van de Houston Texans en Jacksonville Jaguars, at 7, 000 calorieën per dag om zijn ideale gewicht te bereiken als een aanstootgevende tackle.
