Als u begrijpt welke voedingsmiddelen in elke voedingsgroep het minst calorieën bevatten per portie, kan dit helpen bij het plannen van het vullen van maaltijden terwijl u een afslankdieet volgt. Voedingsmiddelen met veel water of vezels hebben de neiging om lager te zijn in calorieën per gram. Niet-gestructureerde groenten hebben vaak de laagste totale calorieën per gram, maar fruit, volle granen en magere eiwitvoedingsmiddelen kunnen ook relatief weinig calorieën bevatten.
Video van de dag
Groenten en fruit
Sla heeft minder dan 10 calorieën per kopje en komkommer, kool, rauwe paddenstoelen, selderij, radijs en rode paprika hebben minder dan 25 calorieën per kopje. Je kunt een kopje zomerpompoen, bloemkool, okra, asperges, tomaten, rapen, spruitjes, rauwe broccoli of gekookte mosterd of raapgroenten eten voor minder dan 50 calorieën. Een kopje starfruit levert slechts 41 calorieën, een kopje watermeloen bevat 46 calorieën en een kopje aardbeienhelften bevat 49 calorieën. Andere vruchten met minder dan 75 calorieën per kopje bevatten abrikozen, veenbessen, appels, perziken, honingdauw, druiven, bramen, papaja's, nectarines, frambozen, grapefruit, mandarijnensinaasappelen en ananas.
Zuivel en eieren
Zuivelproducten en eieren bevatten niet zo weinig calorieën als groenten en fruit, maar u kunt ze opnemen in een caloriearm dieet, mits u uw portiegroottes bekijkt. Elk ei heeft ongeveer 72 calorieën, evenals een ounce halfvolle mozzarella. Andere zuivelproducten met 100 calorieën of minder per portie omvatten magere yoghurt gemaakt met kunstmatige zoetstof, geitenkaas, cheddar, magere kwark, magere melk, magere Griekse yoghurt, Brie, Amerikaanse kaas en Camembert. Een portie kaas is 1 ounce, een portie yoghurt of kwark is 4 ounce en een portie melk is 1 kop.
Granen en granen
Granen en granen hebben de neiging om relatief hoger te zijn in calorieën per portie van 1 kopje. Japanse soba-noedels hebben 113 calorieën per kopje, een kopje bulgur heeft 151 calorieën en een kopje wilde rijst heeft 166 calorieën. Dezelfde hoeveelheid volkoren pasta, couscous, rijstnoedels, gerst of witte rijst levert minder dan 200 calorieën op.
Eiwitvoedingsmiddelen
Een portie zeevruchten van 3 ons kan minder dan 100 calorieën bevatten. Een portie van ingeblikte oesters heeft 58 calorieën, een portie koolvis levert 68 calorieën en een portie gekookte rivierkreeft heeft 70 calorieën. Kabeljauw heeft 71 calorieën per portie en rockfish heeft 76 calorieën per portie. Andere opties voor minder calorieën zijn imitatie krab, garnalen, zeeduivel, oranje roughy, coquilles, heilbot, krab, snoek en tonijnconserven. Vegetariërs zullen blij zijn te weten dat een portie tofu van 3 ounce ongeveer 63 calorieën bevat, en extra stevige tofu ongeveer 77 calorieën per portie. Voor liefhebbers van rood vlees, ham kan zo laag zijn als 77 calorieën per portie.
Sapoverwegingen
Sap is niet de beste drankkeuze als u uw calorie-inname probeert te beperken, maar groentesappen bevatten meestal minder calorieën dan vruchtensappen. Vruchtensap heeft een vergelijkbare hoeveelheid calorieën als frisdrank en bevat vaak evenveel of meer suiker, hoewel het wel enkele vitamines bevat. Een kopje appelsap heeft ongeveer 128 calorieën en dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap biedt ongeveer 112 calorieën. Een kopje tomaat en groentensap, in vergelijking, heeft slechts 53 calorieën.
