Niet alle voedingsmiddelen zijn gelijk gemaakt als het gaat om de nutriëntendichtheid. Verwerkt en geraffineerd voedsel bevat vaak lege calorieën en schadelijke vetten die tot gewichtstoename leiden. Aan de andere kant kunnen fruit, groenten, volle granen, magere eiwitten en "goede" vetten, zoals olijfolie, mensen helpen om gezond en trim te blijven. Weten welke fat-triggering voedingsmiddelen te vermijden is essentieel voor het verbeteren van de algehele gezondheid.
Video van de dag
Suikers
Suikers zijn gekoppeld aan meer dan 60 aandoeningen en zijn een van de beste daders. Bekijk ingrediëntlabels voor high-fructose glucosestroop, witte suiker, honing, melasse, sucrose, glucose, fructose, maltose en glucosestroop. Houd uw inname bij aan de eettafel en in dranken. Vrouwen moeten dagelijks niet meer dan 100 calorieën toegevoegde suikers innemen. Dat is 25 gram. Mannen moeten de inname beperken tot 150 dagelijkse calorieën, dat is 37,5 gram.
Trans Fats
Transvetten blokkeren het vermogen van het lichaam om goede, essentiële vetzuren te gebruiken voor hun vetverbrandende voordelen. Deze gehydrogeneerde en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën worden gevonden in verwerkte plantaardige oliën en bakproducten, margarine en gebakken producten. Ze verhogen je "slechte" LDL-cholesterol en verlagen je "goede" HDL-cholesterol.
Verzadigd vet
Verzadigd vet is afkomstig van dierlijke bronnen, waaronder rundervet, varkensvlees, lamsvlees, orgaanvlees en volle melkproducten. Plantaardige bronnen zijn cacaoboter, palmolie, kokosolie en palmpitolie.
Geraffineerde koolhydraten
Geraffineerde koolhydraten zetten zich snel om in suikers in het lichaam, wat leidt tot ongewenst vet. Net zoals overmatige suiker, kunnen deze koolhydraten de triglycerideniveaus verhogen en het niveau van HDL of goed cholesterol verlagen. Onder culprits vallen brood, crackers of granen met de woorden 'gebleekt' of 'verrijkt' in de eerste paar ingrediënten; witte rijst; en witte pasta. Wees ook op uw hoede voor "vetvrije" voedingsmiddelen, die vaak veel koolhydraten en suiker bevatten.
Beverages
Mensen drinken vaak ongewenste calorieën zonder erover na te denken. Alcohol, zelfs in kleine hoeveelheden, kan grote veranderingen in uw plasma triglycerideniveaus veroorzaken, wat leidt tot ongewenst vet. Veel sappen en sapdranken hebben toegevoegde suikers en zelfs 100 procent sap kan leiden tot gewichtstoename als het te lang wordt gebruikt. Sportdranken en frisdranken hebben vaak een hoog suikergehalte.
