Vitamine K helpt uw bloedcellen bij elkaar te kleven of samen te klonteren. Dit is belangrijk voor genezing als je wordt geknipt. Vitamine K helpt ook bij het creëren van sterke botten, vooral bij ouderen. Een tekort aan vitamine K in de voeding kan leiden tot bloedingen van het tandvlees of de neus. Verschillende ziekten kunnen leiden tot vitamine K-tekort. Deze omvatten leverziekte, galblaasaandoening en cystische fibrose. Bepaalde bloedverdunnende medicijnen kunnen ook lage vitamine K-spiegels veroorzaken. Het eten van granen is een handige manier om vitamine K in het lichaam te verhogen. De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine K is 80 microgram voor mannen en 65 microgram voor vrouwen, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Video van de dag
Kellogg's Special K Low Carb Lifestyle
Speciale K Low Carb Lifestyle bevat 15 microgram vitamine K in een portie van 100 g. Dat komt overeen met zeven-achtsten van een kopje. De Universiteit van Maryland zegt dat hogere niveaus van vitamine K tot een grotere botdichtheid kunnen leiden. Vitamine K kan het risico op botbreuken verminderen, vooral bij vrouwen na de menopauze en met risico op osteoporose.
Nature's Path Optimum Slank
Nature's Path Optimum Slim heeft 13 microgram vitamine K voor een portie van 100 g, volgens Diet en Fitness Today. Het Penn State Hershey Medical Center zegt nog een reden om elke dag de aanbevolen hoeveelheid vitamine K te krijgen, namelijk dat mensen die een vitamine K-tekort hebben meer vatbaar zijn voor blauwe plekken en bloedingen.
General Mills Cinnamon Toast Crunch
Cinnamon Toast Crunch heeft 6 microgram vitamine K voor een portie van 100 g. Het University of North Carolina Medical Center zegt dat het belangrijk is om een constante hoeveelheid vitamine K te eten als je bloedverdunnende medicijnen gebruikt. Veranderende niveaus van vitamine K in het lichaam kunnen interfereren met bloedverdunners zoals warfarine. Breng uw arts op de hoogte van eventuele veranderingen in uw dieet als u bloedverdunners gebruikt.
Kashi Go Lean Crunch
Kashi Go Lean Crunch ontbijtgranen bevat 6 microgram vitamine K per portie van 100 g. Granen zijn een goede bron van vitamine K, maar zouden niet de enige bron moeten zijn. Groene groenten zoals spinazie, broccoli en boerenkool bevatten ook veel vitamine K. Kellogg's All-Bran-graan heeft 5 microgram vitamine K per portie van 100 g. Het is ook erg rijk aan voedingsvezels, die het cholesterol kunnen verlagen en de bloeddruk kunnen verlagen.
