Bloedalcoholgehalte (BAC) is de hoeveelheid alcohol per bloedeenheid in de bloedbaan. Alcohol die wordt geconsumeerd, wordt opgenomen door het lichaam in de maag en de dunne darm en komt in de bloedbaan terecht. Volgens de National Traffic Highway Safety Administration wordt alcohol snel door het lichaam opgenomen. Het alcoholgehalte in het bloed kan binnen 30 tot 70 minuten na consumptie worden gemeten. Ongeveer een halve gram alcohol is te vinden in een shot gedistilleerde drank, een 12-ounce bier of een 5-ounce glas wijn. Verschillende factoren beïnvloeden de opname van alcohol door het lichaam.
Video van de dag
Aantal drankjes
Het aantal gebruikte alcoholdranken is een factor in het alcoholgehalte van het bloed. Een hoger aantal consumpties zal resulteren in een hoger alcoholgehalte in het bloed.
Snelheid van drinken
Wanneer alcoholische dranken sneller worden geconsumeerd, stijgt het alcoholgehalte in het bloed sneller. Als hetzelfde aantal drankjes wordt geconsumeerd over een kortere en een langere periode, zullen de drankjes die worden geconsumeerd over een kortere tijdsperiode een hoger alcoholgehalte in het bloed bereiken dan de dranken die worden geconsumeerd gedurende een langere periode. Het alcoholgehalte in het bloed stijgt niet alleen sneller, het bereikt ook een hoger niveau.
Geslacht
Wanneer een pond lichaamsgewicht wordt vergeleken tussen mannen en vrouwen, heeft het pond lichaamsgewicht van vrouwen doorgaans meer lichaamsvet en minder water. Alcohol komt niet zo snel in de vetcellen als andere typen lichaamscellen en daarom blijft alcohol langer in de bloedsomloop van vrouwen achter, waardoor ze hogere alcoholgehaltes in het bloed bereiken dan mannen met dezelfde hoeveelheid alcohol.
Gewicht
Mensen die meer wegen, hebben meestal meer water in hun lichaam. Dit water heeft een verdunningseffect op alcohol die wordt geconsumeerd, wat resulteert in een lager alcoholgehalte in het bloed. Als twee personen dezelfde hoeveelheid alcohol gebruiken, heeft de persoon die meer weegt meestal een lager alcoholgehalte in het bloed als andere factoren gelijk zijn.
Voedsel
Voedsel in de maag zal de absorptie van geconsumeerde alcohol in de bloedbaan vertragen. Dit komt omdat een klep onderaan de maag na de maaltijd sluit, zodat voedsel in de maag kan blijven en kan worden verteerd. Dit houdt de geconsumeerde alcohol in de maag, waar het minder efficiënt wordt geabsorbeerd dan in de dunne darm.