De naam cacaopoeder zou kunnen je laten geloven dat het eten een zoete traktatie is, in plaats van iets dat een regelmatiger plek verdient in je gezonde eetplan. U zou echter moeten heroverwegen. Hoewel Hershey's cacaopoeder op geen enkele manier een superfood is, levert het wel enkele belangrijke voedingsstoffen en biedt het bepaalde gezondheidsvoordelen die kunnen helpen om gezondheidsproblemen te voorkomen. Het kiezen van het juiste Hershey's cacaopoeder is een goede manier om uw inname van deze voedingsstoffen te verhogen en om uw lichaam gezond te houden.
Video van de dag
Fiber is een plus
Een eetlepel Hershey's cacaopoeder, inclusief de Special Dark en ongezoete variëteiten, bevat 2 gram vezels. Dat komt neer op 11 procent van de 25 gram vezels die vrouwen elke dag nodig hebben en 5 procent van de 38 gram mannen per dag nodig heeft. Fiber zorgt ervoor dat je spijsvertering goed blijft werken, waardoor je risico op obstipatie afneemt. Het opnemen van voldoende vezels in uw dagelijkse voeding is ook een goede manier om uw risico op bepaalde gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen en type 2 diabetes, te verlagen. Het kan ook helpen om uw cholesterolgehalte te verlagen.
Levert een beetje ijzer
Het label op een pakje Hershey's cacaopoeder zegt dat een eetlepel van ongeveer 10 procent van je dagelijkse ijzerbehoefte levert. Dit is echter enigszins misleidend, omdat mannen en vrouwen verschillende hoeveelheden ijzer nodig hebben in hun dagelijkse voeding. Eén eetlepel poeder levert 0. 75 milligram ijzer, dat is 4 procent van de 18 milligrammen die vrouwen dagelijks nodig hebben en 9 procent van de 8 milligrammen mannen op dagelijkse basis. IJzer helpt je lichaam rode bloedcellen aan te maken, die zuurstof naar je cellen en spieren verplaatsen, en het helpt je lichaam ook energie te maken.
Cacaopoeder voor een goede gezondheid
Michael T. Murray en Joseph E. Pizzorno, auteurs van "The Encyclopedia of Healing Foods", merken op dat de antioxidanten in chocolade, inclusief cacaopoeder, bescherming kunnen bieden uw cellen tegen schade, wat op zijn beurt uw risico op bepaalde medische aandoeningen zou kunnen verlagen. Chocolade bevat ook plantensterolen, sitosterol en stigmasterol genoemd, die LDL- of slechte cholesterolspiegels kunnen helpen verlagen. De verbindingen in chocolade kunnen ook het risico op een bloedstolsel verminderen, rapporteren Murray en Pizzorno.
Cacaopoeder toevoegen aan uw dieet
Kies voor donker, ongezoet cacaopoeder. Volgens Murray en Pizzorno, hoe donkerder het poeder, des te voordeliger verbindingen het bevat. De meeste grote supermarkten hebben Hershey's Special Dark of andere soorten donkere chocoladepoeder op voorraad; een eetlepel bevat slechts 10 calorieën. Strooi Hershey's cacaopoeder over een kom havermout of naar een portie magere yoghurt. Voeg een eetlepel of twee van het poeder toe aan een zelfgebakken brood of muffinrecept als een andere manier om het te gebruiken.Denk ook buiten de doos. Voeg een kleine hoeveelheid cacaopoeder aan chili toe om het een nieuwe smaak te geven of voeg het toe aan een vleesmarinade voor een draai aan je gebruikelijke recept.
