Als u allergisch bent voor melk, is het niet aan te raden om zuivelproducten te consumeren, inclusief yoghurt, volgens het Lucile Packard Children's Hospital. Als u de diagnose 'melkallergie' hebt gekregen, loopt u het risico een levensbedreigende reactie te krijgen die anafylactische shock wordt genoemd. Een melkallergie komt vaker voor in de puberteit dan in de volwassenheid, maar kan iedereen op elke leeftijd treffen. Deze aandoening is ongeneeslijk maar behandelbaar met veranderingen in het dieet en veranderingen in levensstijl. Raadpleeg uw arts voordat u een zuivelproduct gaat eten als u de diagnose melkallergie hebt.
Video van de dag
Melkallergie
Een melkallergie wordt veroorzaakt door een storing van het immuunsysteem. Melk bestaat volgens Kids Health uit twee primaire eiwitten, caseïne en wei. Mogelijk bent u allergisch voor een of beide eiwitten. Wanneer u zuivelproducten consumeert, reageert uw immuunsysteem alsof het lichaam wordt aangevallen. Immunoglobuline E of IgE-antilichamen worden gemaakt om de eiwitten te bestrijden. De introductie van IgE-antistoffen in het lichaamssysteem zorgt ervoor dat mestcellen histamine produceren, een stof die het lichaam beschermt tegen infecties. Histamine is de chemische stof die de meeste symptomen van melkallergie veroorzaakt.
Symptomen
Na het nuttigen van zuivelproducten, kunt u symptomen ontwikkelen binnen enkele minuten of tot enkele uren, volgens MayoClinic. com. De eerste symptomen die zich ontwikkelen zijn braken, piepende ademhaling en netelroos. Het lichaam probeert zich zo snel mogelijk van de eiwitten te ontdoen en kan diarree veroorzaken. Naarmate histamine in het hele lichaam in zacht weefsel toeneemt, ontstaan ontstekingen en zwellingen in de longen, de sinushoeveelheden, de huid en het maagdarmkanaal. Dit kan leiden tot buikkrampen, loopneus, tranende ogen, hoesten, piepende ademhaling, kortademigheid, beklemd gevoel op de borst, jeukende huid, eczeem en algemene ontsteking van de huid.
Overweging
Een melkallergie en lactose-intolerantie zijn gewoonlijk verwarde aandoeningen vanwege soortgelijke symptomen. Als u de diagnose lactose-intolerantie hebt gekregen, kunt u mogelijk yoghurt eten omdat de levende culturen in de yoghurt helpen de lactose uit de melk te verteren. Een melkallergie is een reactie van het immuunsysteem die van invloed kan zijn op uw ademhalingssysteem, uw huid en uw spijsverteringskanaal. Lactose-intolerantie is een spijsverteringsstoornis die alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt. Alleen uw arts kan een goede diagnose stellen tussen de twee aandoeningen.
Waarschuwing
Als u yoghurt met een melkallergie eet, kunt u een anafylactische shock ervaren, een zeldzame maar potentieel dodelijke reactie. Symptomen van anafylactische shock zijn onder meer een daling van de bloeddruk, duizeligheid, zwelling in de keel, netelroos, blauwachtig gekleurde huid en een zwakke, maar snelle hartslag.
