Aardappelen zijn een uitstekende bron van vitamine C en één aardappel met de schil bevat ook 620 milligram mineraal kalium. Aardappelschillen bevatten essentiële voedingsvezels en voedingsstoffen en moeten bij de aardappel worden gegeten. Maar zorg ervoor dat aardappelen worden gereinigd van vuil en resten voordat ze worden bereid, gekookt en gegeten.
Video van de dag
Stap 1
Vul een grote kom met warm water en voeg 2 tot 3 eetlepels witte azijn toe. Het azijnzuur in de azijn helpt om vuil op te lossen en kiemen te doden op het oppervlak van de aardappel. Je kunt ook een geconcentreerde plantaardige sprayoplossing maken door een kopje azijn te combineren met 3 kopjes water in een spuitfles.
Stap 2
Plaats de aardappelen in de wateroplossing. Laat ze een paar minuten zitten. Als alternatief kunt u elke aardappel besproeien met de azijnoplossing voor het wassen.
Stap 3
Was elke aardappel onder warm stromend water. Gebruik een schrobborstel om resten van vuil van de huid te verwijderen. Spoel de aardappelen grondig af om azijn te verwijderen. Je kunt ze ook allemaal in een zeef plaatsen om ze samen te spoelen.
Stap 4
Plaats de gewassen aardappeltjes op een schone theedoek om te drogen. Je kunt ze ook droogvegen met een schone theedoek.
Dingen die u nodig hebt
- Azijn
- Kom
- Zeef
- Borstel
- Sproeiflacon
- Servet
Tips
- U kunt een wegwerp aardappelkwast maken door een stuk aluminiumfolie te plooien en het schoon te schrobben.
Waarschuwingen
- Draag rubberen keukenhandschoenen bij het wassen van aardappelen om huidirritatie van de azijnoplossing te voorkomen. Was aardappelen en andere producten op de juiste manier om alle sporen van chemische meststoffen en pesticiden te verwijderen.
