Als je van pannenkoeken houdt, maar een andere wending zoekt in deze ontbijtstandaard, is muffinmix het antwoord. Muffin-mixen zijn er in verschillende smakelijke smaken - fruit-, chocoladeschilfers-, noot- en cheesecake-aroma's. Om uw traditionele ochtendpannekoeken op te fleuren, verwisselt u eenvoudig uw pannenkoekenmix voor een gearomatiseerde muffinmix waar uw hele gezin van kan genieten.
Video van de dag
Stap 1
Gebruik een eenvoudig te maken muffinmix; een die vereist dat je alleen water of melk toevoegt. Roer het muffinmengsel zoals aangegeven tot het glad is.
Stap 2
Meng een halve kop bloem en 1 tl. van zuiveringszout binnen met uw muffinmix. Roer tot alles goed gemengd is.
Stap 3
Meng 1 kopje water, een ei en 1 tl. van plantaardige olie in uw mengsel. Roer tot de ingrediënten goed gemengd zijn.
Stap 4
Spuit een koekenpan op met een antikleef-kookspray. Zet uw kookplaat op een matig vuur.
Stap 5
Giet 1/4 van de muffinmix in de braadpan. Flip na twee minuten. Bak totdat de pannenkoek droog is aan de randen en begint te borrelen. Je pannenkoeken lijken een goudbruine kleur te zijn.
Dingen die u nodig hebt
- Koekenpan
- Muffin mix
- Water
- Meel
- Ei
- Zuiveringszout
- Kookspray
Tips
- Eén zak met muffinmix maakt ongeveer 4 pannenkoeken.
