Glutathion is een krachtige antioxidant die door je cellen is aangemaakt om destructieve vrije radicalen te bestrijden. Glutathion helpt bij het aanmaken van lymfocyten, de cellen van uw immuunsysteem, die de afweer van uw lichaam sterk houden en antilichamen produceren. Hoewel glutathionsupplementen beschikbaar zijn, kan uw lichaam ze misschien niet zo goed opnemen. Om uw glutathione waarden te verhogen, wilt u uw voedingsconsumptie van glutathion en van de voorlopers van glutathion verhogen - de aminozuren glycine, glutamaat en cysteïne. Van deze drie is cysteïne het belangrijkste en het moeilijkst te krijgen van het standaard Amerikaanse dieet.
Video van de dag
Stap 1
Eet voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte, die wat glutathion bevatten, maar die uw lichaam helpen om meer te produceren. Eet dit voedsel rauw, omdat koken glutathion vernietigt. 100 g rauwe grapefruit bevat 70 mg glutathione, terwijl gekookte grapefruit geen heeft. Gekookte tomaten hebben ook geen glutathion, maar 100 g rauwe tomaten hebben 166 mg. U kunt ervoor kiezen om een vitamine C-supplement te nemen - dit kan het glutathione-gehalte in het bloed met 50 procent verhogen bij gezonde personen.
Stap 2
Verhoog uw inname van melatonine. Melatonine verhoogt de glutathione waarden in de weefsels van je spieren, hersenen en lever. Eet scherpe kersen, die aanzienlijke hoeveelheden melatonine bevatten.
Stap 3
Neem een kruidensupplement. Mariadistel, ook bekend als silymarine, kan uw lever helpen cellen te regenereren en zichzelf te genezen. De lever heeft de hoogste concentratie glutathion omdat het het belangrijkste orgaan van ontgifting is.
Stap 4
Eet voedingsmiddelen rijk aan cysteïne, zoals eidooiers, gevogelte, yoghurt, rode pepers, havermout en tarwekiemen. Andere nuttige voedingsmiddelen zijn asperges, avocado en walnoten.
Tips
- Dieetinname van glutathione kan bepaalde kankers helpen voorkomen.
Waarschuwingen
- Beperk uw blootstelling aan toxinen zoals alcohol, nicotine, chemicaliën en oplosmiddelen, die de voorraad glutathione van het lichaam opgebruiken.
